夏天體味加重？這5種食物可能是元兇，小心越吃越「有味道」

炎炎夏日，汗水分泌旺盛，體味問題也隨之浮現。體味（體臭）最常見的原因是汗腺異常所致，但其實與日常飲食也有密切關係。研究發現，食用大蒜、洋蔥等食物後，其中所含的揮發性硫化物會透過汗水釋放，進而加重體味。

美國《醫藥日報》近日刊文指出，有5種你可能想不到的食物會加重體味，本來就有體味困擾的人更應謹慎食用。以下為您逐一解析：

1. 酒精類飲品

偶爾小酌一杯葡萄酒或啤酒，也許不至於造成明顯的體味問題。但若飲酒過量，部分酒精會透過毛孔滲出體外，使體味明顯加重。夏日聚會暢飲時，特別需要留意。

許多人吃過蘆筍後，會發現小便散發出奇怪的氣味，也就是俗稱的「蘆筍尿」。研究發現，造成這種現象的罪魁禍首是蘆筍中的硫醇。該物質經過體內消化酶分解後，會釋放出氣味較濃烈的化學物質。

咖啡雖然有助提神醒腦，但也會刺激汗腺活化，使體味增加。此外，咖啡還是一種利尿劑，過量飲用容易導致口渴、口腔乾燥，而口乾的環境特別有利於細菌滋生，進而增加口臭的風險。

咖喱、孜然等調味香料能讓菜餚更加美味可口，但它們的氣味會滯留體內，接連好幾天都揮之不去，並持續透過毛孔散發。加州大學伯克利分校的研究更發現，孕婦若經常食用氣味強烈的咖喱、孜然等食物，連新生兒的體味也可能受到影響。

紅肉吃多了同樣會加重體味。美國《化學感覺》雜誌刊登的一項研究發現，與吃肉的參試者相比，不吃肉的參試者體味更具吸引力、更令人愉快。其原因在於肉食在消化道中消化速度較慢，導致呼吸、排汗及排便的臭味隨之加重。

俄勒岡州立大學的研究指出，常吃菠菜、水田芥（西洋菜）等富含葉綠素的蔬菜，有助於預防體臭。夏天不妨多攝取這類天然食材，從飲食入手，讓自己清爽一整季。