據韓國AsiaToday網站6月11日報道,日本媒體WooRis於5月29日介紹了減肥期間應避開的5大禁忌食物。這些食物的共同特點是「越吃越餓」,讓人不知不覺攝取更多熱量,堪稱減肥失敗的最大元凶。
白麵包由精緻麵粉製成,缺乏纖維質,吃完後血糖快速升降,馬上又會感到飢餓。西班牙研究顯示,經常吃白麵包的人,肥胖率比不吃的人高出40%。因此,建議盡量選擇全穀或普通小麥粉製作的麵包。
許多人為了一次攝取多樣營養素,習慣把蔬菜和水果榨汁來喝。但這類飲品的膳食纖維含量少、糖分偏高,喝完反而更容易餓。若真的想喝蔬菜汁或果汁,請優先選擇膳食纖維含量較高的品項。
很多人減肥時不敢碰甜食,改吃鹹味點心解饞。但吃了過鹹的食物後,身體為了平衡鹽分,往往會轉而渴望甜食,很容易因此加餐破功。減肥期間,建議以堅果類等健康食物替代高鹽零食。
酒的卡路里相當高。飲酒後,抑制食欲的肥胖荷爾蒙分泌量會減少,體內糖原數值也會降低,進而引發飢餓感。肥胖荷爾蒙是由脂肪細胞分泌、能抑制食欲的蛋白質;一旦糖原下降、體內糖分不足,人就會特別想吃碳水化合物。所以,減肥務必要戒酒。
麩胺酸鈉(MSG)是許多食品添加劑的原料。研究指出,食用MSG含量高的食物後,人的食慾會比平時增加40%,且容易引發過敏症狀。減肥時,應減少上館子的次數,少吃外面餐廳的重口味料理。
避開這5種讓你越吃越餓的地雷食物,再搭配均衡飲食與適量運動,減肥之路自然事半功倍。
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