糖尿病患者冬季進補指南：牢記這些「宜」與「忌」

許多人認為需要「管住嘴」的糖尿病患者不能進補，其實這是常見的誤解。南京市中醫院內分泌科冉穎卓主任中醫師明確表示：「可以的，但要選對合適的補品。」只要掌握正確原則，糖尿病患者同樣可以安全地進行冬季調養。

忌：鹿茸、甘草等溫補燥熱之品

糖尿病患者在選擇補藥時，應避免溫補燥熱類製品，例如含鹿茸或甘草的製劑。鹿茸性熱，屬於溫補藥物，可能使糖尿病病情加重；藥理研究更顯示，鹿茸具有腎上腺皮質激素樣作用，會導致血糖升高。

此外，近年來對甘草化學成分的分析證實，甘草含甘草甜素、甘草次酸等成分，同樣具有升高血糖的作用。因此，鹿茸與甘草可能對降糖藥產生一定的拮抗作用，糖尿病患者原則上不宜服用含此類成分的補品。

宜：黃芪補氣，可適量嘗試

古今中醫治療糖尿病，大多以黃芪為主藥。近年研究發現，黃芪可透過多種途徑增加胰島素敏感性、降低血糖。除此之外，黃芪還能提高免疫力、改善血液循環、降低蛋白尿，對於糖尿病及其併發症的防治尤為適宜。

藥補聽醫囑，食補守熱量

進補分為藥補與食補兩種方式。糖友選擇藥補時，應盡量聽從醫生的建議，根據個人情況辨證施方，有針對性地進補；若選擇食補，也不可違背糖尿病飲食的熱量控制原則。

冬季食養：滋陰清補為主

中國中醫科學院西苑醫院董長喜醫生建議，冬季是腎主令之時，應多補充水分，多吃滋補肝腎、滋陰補陽的食品。

推薦的生津養陰食材包括銀耳、黑豆、核桃、黑芝麻、海參等。飲食上宜清補而忌峻補，宜攝取優質蛋白豐富的食物，適量食用新鮮蔬菜瓜果，以及蔬菜瓜果，以及纖維素、維生素含量較高的食物；忌吃辛辣刺激性、溫熱香燥食品，少吃煎炸炒爆及性熱上火的食物，並嚴格控制脂肪、糖分含量高的食品。

起居調養：早睡晚起，睡眠充足

水為陰氣之源，因此冬季應多喝水以滋養身體。起居方面，除保持規律作息外，還應早睡晚起。在寒冷的冬季保證充足的睡眠時間，有利於人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，從而達到「陰平陽秘，精神乃治」的健康狀態。