鮮橙汁放超過半小時營養盡失？研究：加糖後熱量比汽水更高，直接吃橙子更健康

據英國廣播公司（BBC）報道，意大利研究人員最新研究指出，鮮橙汁若放置超過半小時才飲用，其營養成分與健康功效將大幅流失，甚至可能對身體帶來負面影響。

橙汁的健康功效

一直以來，橙汁被視為健康飲品，功效不勝枚舉：飲用橙汁有助於血管擴張、增強人體免疫力；同時還能促進胃腸道正常運作，幫助清除隨空氣和食物一起進入體內的有害物質。

放置半小時，營養急劇流失

然而，來自意大利比薩大學的研究人員發現，鮮橙汁一旦放置超過半小時，其原有的營養成分和健康功效便會急劇削弱。因此，想充分攝取橙汁的營養，最好在榨汁後盡快飲用，避免長時間存放。

加糖橙汁，熱量比汽水更高

研究人員同時提醒，飲用橙汁時切勿加糖。加了糖的橙汁，熱量和糖分甚至比汽水還要高，反而會對健康造成額外負擔，得不償失。

直接吃橙子更健康

雖然喝鮮橙汁可以攝取豐富的維生素C，但卻無法獲得橙子中的膳食纖維，以及白色橙衣中所含的維生素B等營養素。因此，研究人員建議，直接食用整顆橙子，才是更健康、更完整的選擇。