炎炎夏日，雪糕、冰鎮飲料成為許多人消暑解熱的首選。然而，冷飲並非人人皆宜，部分族群若不加節制地食用，反而可能加重病情或危害健康。以下為您整理12類不適宜喝冷飲的人群，以及飲用冷飲時必知的注意事項，讓您清涼度夏之餘，也能顧好身體。
幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，最好少碰冷飲，否則可能引起腹瀉、腹痛、咽喉痛和咳嗽等症狀。
老年人的腸胃道功能會隨著年齡增長而日漸衰退，對冰冷食物的耐受度明顯降低。若食用過多冷飲，會使口腔及胃腸黏膜的血管收縮，造成胃液、胰液等消化液分泌減少，導致食慾下降與消化不良。
冷飲會使身體表面的微血管收縮，體內的熱度會因血液循環不良而淤積體內。此時應洗個溫水澡、飲用溫水，讓體內熱度藉由良好的血液循環帶到皮膚表層散出。
許多人都有這樣的經驗：大口吃（喝）下冰涼食物的同時，鼻子馬上感到一股酸意直衝上來。這是因為溫度驟然下降，使口鼻部的血管收縮所致。患有鼻竇炎或鼻過敏者，最好不要輕易嘗試冰涼食物，以免加重病情。
遇到驟冷刺激，會使氣管痙攣、氣管黏膜上的纖毛活動減緩，反而導致咳嗽、咽痛加劇，且使痰不易排出。
研究證實，氣喘病患者食用冰涼食物，會使氣管痙攣、氣管黏膜上的纖毛活動減緩，可能誘發氣喘發作，或使病情加重。
消化道潰瘍的病人，若在夏天吃了太多冰涼食物，會使消化道血液循環不良，不利於潰瘍癒合。尤其含糖飲料會增加胃酸分泌，使胃潰瘍更加嚴重，且容易產生脹悶現象、引起打嗝。
患有心臟病、高血壓的病患，絕不可大量食用冰品，以免因血管收縮引起血壓增高，造成危險。
陽虛體質是指陽氣不足、以形寒肢冷為特徵的體質，其特點是形體多白胖、肌肉不健壯，平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕、易出汗、大便溏薄、小便清長。陽氣的功能是溫煦人體，而冷飲易損傷陽氣，令人失去溫煦之功。
淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態，特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚乾燥。具體表現為女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會使血流不暢，加重淤血。
月經期間應避免寒涼食品，否則血遇寒則凝滯，血脈不通暢可能引起月經失調、痛經、閉經等問題。
妊娠期若過食冷飲，可能損傷脾胃陽氣，使寒氣內生，出現腹痛、腹瀉等症狀；胎兒也可能在子宮內躁動不安，胎動變得頻繁。
吃得過多會沖淡胃液、影響消化，並刺激腸道使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。
人在劇烈運動後，會出現體溫升高、咽部充血的情況。此時胃腸和咽部若突然受到大量冷飲的刺激，就可能出現腹痛、腹瀉，或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽等病症。
大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌，即使在攝氏零下170度的低溫環境中仍能生存。因此，吃了不潔的冷飲會危害身體健康，沒有品牌的汽水或冰棒切勿食用。
選購冷飲應以「色清、味美、品鮮」為佳，並認真查看是否衛生、新鮮：
・一般果汁類飲料應無沉澱；
・瓶裝飲料應不漏氣，開瓶後應有香味；
・鮮乳應呈乳白色、乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，並帶有乳香味；
・罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹。若敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，不可食用。
夏天想消暑，記得先檢視自身狀況再享用冰品冷飲。若屬於上述12類人群，建議以溫水或常溫飲品替代，並把握「適量、衛生、新鮮」三大原則，才能清涼又健康地度過盛夏。
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