中秋賞月配好茶！細數中秋飲茶的8大禁忌，喝對才健康

中秋節闔家團圓，吃月餅、品香茶是流傳已久的習俗。然而喝茶雖好，也有不少講究，若飲用方式不當，不僅無法發揮茶的健康效益，還可能影響身體。以下整理中秋飲茶的八大禁忌，讓您在賞月品茗之餘，也能喝得安心又健康。

禁忌一：切勿空腹喝茶

空腹飲茶會稀釋胃酸、抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重時甚至可能引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等「茶醉」現象，同時影響蛋白質的吸收，還可能引發胃粘膜炎。若出現「茶醉」症狀，可以口含糖果或喝一些糖水來緩解。

禁忌二：飯前飯後不宜大量飲茶

許多人習慣在中秋晚餐後立刻泡茶賞月，但其實飯前飯後20分鐘左右都不宜飲茶。此時喝茶會沖淡胃液，影響食物消化；此外，茶葉中的草酸會與食物中的鐵質和蛋白質發生反應，降低人體對鐵和蛋白質的吸收效率。

禁忌三：睡前不可飲茶

中秋夜裡與家人邊賞月邊品茶固然愜意，但睡前2小時內最好不要飲茶。茶葉中的咖啡因會使精神興奮、影響睡眠品質，甚至導致失眠，尤其是新採的綠茶刺激性更強，飲用後神經極易興奮，更容易造成失眠。

禁忌四：尿酸過高者應限制飲茶

尿酸過高或患有痛風的人，飲茶應有所節制。茶葉中所含的鞣酸會競爭性地抑制尿酸排出，影響尿酸排泄，因此痛風患者特別不宜飲用濃茶。

禁忌五：不要以茶水送服藥物

茶葉中的鞣酸能與許多藥物產生化學反應，使藥效大幅降低甚至完全失效。許多中藥，如人參、黃連、黃柏、元胡等，也不能與茶水同服，以免降低藥效。在不清楚藥物是否會與茶葉成分產生反應的情況下，建議所有西藥和中藥都不要以茶水送服。

禁忌六：要選擇適合自己的茶

飲茶雖有個人偏好，但也應視體質而定。例如有胃病的人一般不宜喝綠茶，因為從中醫角度來看，綠茶容易產生寒氣，實際上是因為其中茶多酚未經氧化，刺激作用較強；而紅茶在加工過程中部分茶多酚已經氧化，對胃的刺激相對較小，具有暖胃效果，因此有胃病者宜選擇紅茶。此外，有些人喜歡把茶泡得過濃，雖然是個人習慣，但一般人仍應盡量避免飲用太濃的茶。

禁忌七：兒童不宜喝濃茶

濃茶中茶多酚含量過高，容易與食物中的鐵質發生作用，妨礙鐵的吸收，長期下來易引起兒童缺鐵性貧血。若想讓孩子嘗試喝茶，可以適量飲用淡茶。

禁忌八：孕婦應避免飲茶

中秋喝茶雖是習俗，但懷孕中的女性應盡量避免飲茶，尤其不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等成分，對胎兒在母腹中的成長有許多不利影響，孕婦應少飲或不飲茶。

中秋佳節，一杯好茶搭配月餅，更能增添團圓氣氛。只要掌握以上八大禁忌，避開錯誤的飲茶習慣，就能在賞月之際，健康地享受茶香帶來的美好時光。