水是生命之源！生活中最易誤喝的6大「毒水」與5個黃金飲水時刻

人體每天都需要充足的水分來運輸營養、促進新陳代謝，「喝對水」的重要性不言而喻。然而許多人日常喝水相當隨意，以下這6種常見的「毒水」，長期誤喝恐影響健康，快來看看你是否也中招了。

一、早晨剛擰開的自來水不宜直接喝

自來水在出廠時經過嚴格的淨化流程，加上先進的處理設備，水質衛生有一定保障；但在輸送過程中，仍可能受到管道、水塔、水箱等二次污染的影響。

為什麼早上剛擰開的自來水不能馬上喝？因為經過一整夜，水在管道中靜止不動，容易滋生細菌。建議晨起後先將水龍頭打開放流約5分鐘，之後流出的水相對乾淨。被放掉的水也不必浪費，可用來洗臉或打掃衛生。

二、久置的隔夜水不要喝

開水放置過久，其中含氮的有機物會逐漸分解成亞硝酸鹽，微生物的介入更會加速分解。亞硝酸鹽對健康的危害眾所周知：它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能，還易致癌。因此，開水最好當天喝完。

此外，不少家庭習慣飲用桶裝水，看似密封良好，其實也應在三、四天內喝完。桶裝水開封後，細菌可能從進水口溜進去；飲水機出水時形成的負壓，還不可避免地吸入部分空氣，空氣中的細菌及微生物便會「乘虛而入」。若不在短期內喝完，細菌容易超標，純淨水便不再純淨。

三、喝「千滾水」易中毒

有些人擔心水不乾淨，習慣把自來水燒上十幾分鐘再喝，也就是俗稱的「千滾水」。專家指出，這個習慣並不正確。部分地區自來水的礦物質含量本來就偏高，長時間加熱使水蒸氣蒸發後，礦物元素隨之濃縮——原本鉛含量合格的自來水，濃縮後就可能不合格。此外，自來水多以氯消毒，水中的一些有機污染物一旦與氯結合，會形成消毒副產物，屬於A類致癌物；燒的時間越長，副產物的產生量越高。老一輩常說「蒸鍋水不能喝」，正是同樣的道理。

那麼，加熱多久才合適？實驗證明，水一燒開就關火最好。水燒開後，大部分細菌都能被消滅——一般而言，除帶芽孢的細菌外，其他細菌、病毒在攝氏80度左右即無法存活。

四、並非所有礦泉水都適合飲用

很多人總以為只要是礦泉水就是好水，甚至特地拿著瓶瓶罐罐到山上等地接山泉水。但其實，並不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區的礦泉水含氟量偏高，例如天津郊區的水源，雖然也屬於礦泉水，長期飲用卻可能導致氟骨病、氟斑牙等疾病。作為飲用天然礦泉水，國家有嚴格的限制標準，水中的有毒有害金屬或其他礦物質不能超標，切勿盲目取用。

五、淨水裝置過濾的水不宜長期喝

家用淨水器是對自來水的深度加工，其過濾裝置中的活性炭等物質，會將自來水中的顆粒、細菌、病毒等異物吸附掉，因此過濾後的水特別清澈，比自來水亮得多。但過濾的同時，對人體有益的礦物質也容易被一併去除。從安全角度來講，淨水器有其安裝的必要性，但因缺少人體所需的礦物質等微量元素，不宜長期只喝淨水器過濾的水，包括市售的桶裝或瓶裝純淨水。

六、長期放在後備箱的瓶裝水不能喝

瓶裝水的瓶子在製作時，原料中會添加增塑劑（台灣又稱為塑化稱為塑化劑）幫助成形。如果水儲存時間過長，一些增塑劑就會溶到水裡，喝起來會有一股塑料味。塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，只要喝下一杯500毫升摻有DEHP的水，就已超過單日攝取上限。因此在國外，瓶裝水講究低溫、避光保存。有些人習慣把一整箱水放在汽車後備箱，喝的時候再拿出來，這種做法是不對的。

一天中五個離不開水的時刻

1. 下班時

離開辦公室前喝一杯水，能夠增加飽足感。

2. 睡前2至3個小時

這個時間飲水可以沖淡血液、加速血液循環。

3. 起床後

早晨喝水可補償夜間水分的消耗，對預防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。

4. 三餐前約1小時

餐前空腹喝水，保證分泌必要的、足夠的消化液，來促進食慾、幫助消化吸收。

5. 上午、下午工作間休

可以補充由於工作流汗及經尿排出的水分，體內囤積的廢物也會因此順利排出。

日常生活離不開水，喝水要有規律、更要喝得正確。避開上述6大「毒水」，掌握5個關鍵飲水時刻，才能真正為身體補水而不傷身。也別忘了告訴身邊的家人朋友，讓大家一起健康喝水。