人參進補有禁忌！8種人群不宜服用人參，快看看你是否在列

人參不僅是傳統中醫裡的珍貴藥材，也是食療養生中最常見的材料之一。然而，人參雖然功效眾多，卻並非人人適合。以下為您詳細介紹人參的功效，以及哪8類人群不宜服用人參進補。

人參的功效與作用

人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降。其主要功效包括：補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養血生津。

人參主治範圍相當廣泛：

• 大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫、神疲脈微
• 脾氣不足引起的食少倦怠、嘔吐洩瀉
• 肺氣虛弱導致的氣短喘促、咳嗽無力
• 心氣虛衰造成的失眠多夢、驚悸健忘、體虛多汗
• 津虧之口渴、消渴；血虛之萎黃、眩暈
• 腎虛陽萎、尿頻，以及氣虛外感等症

那麼，究竟哪些人不適合吃人參呢？以下8類人群應特別留意。

8類人群不宜吃人參

1. 動脈硬化者

人參中的蛋白因子能抑制脂肪分解，從而加重血管壁上脂肪的沉積。因此，患有血管硬化、冠心病、脈管炎等疾病的病人應忌服人參。此外，高血壓患者多因肝陽上亢，服用人參容易加重「肝陽肝火」的症狀，使肝陽愈亢、肝火愈旺，不利於血壓控制。

2. 血黏度增高者

血黏度偏高的病情相當於中醫所說的「瘀血」症。由於人參具有促進紅血球生長的作用，紅血球增多後反而會使血液黏稠度更高，有礙病情好轉。

3. 胃病患者

研究表明，不少胃病是由於感染幽門螺旋桿菌所致，而人參中的某種有效成分對這種病菌具有保護作用，會影響胃藥對病菌的殺滅效果，延緩康復進程。

4. 肝膽炎病人

中醫認為，急性肝炎、膽囊炎、膽結石患者均屬濕熱旺盛體質，服食人參會助長濕熱，使病情進一步加重。

5. 浮腫病人

人參中含有一種具抗利尿作用的成分，因此浮腫病人在治療期間切勿隨意服用人參，以免影響療效、延誤治病。

6. 肺結核病患者

中醫認為，肺結核病人多屬肺陰虛損、虛火旺盛的體質。若再服食性偏熱的人參，會使肺陰更虛、虛火更旺，常引起吐血，導致病情加重。

7. 孕婦

婦女懷孕期間宜進食性味溫涼的食物。人參性偏熱，其成分可透過血液被胎兒部分吸收，容易增加胎兒火氣（胎火），對胎兒生長發育不利，甚至可能導致難產。

8. 小孩及嬰幼兒

兒童為「純陽之體」，本身體質偏熱，再服用人參大補，會對生長發育產生不良影響。此外，人參含有類激素成分，可能引起性早熟。尤其14歲以下兒童應忌用；新生兒及嬰幼兒更須絕對禁用。

結語

由此可見，人參雖是滋補佳品，但服用前務必了解自身體質與健康狀況，必要時諮詢專業中醫師意見，才能真正達到進補養生的效果，避免適得其反。