骨質疏鬆症：女性健康的頭號殺手，預防要從少女時期開始

過去一般認為，骨質疏鬆症屬於老年疾病，尤其是女性停經後常見的健康問題。然而，哈佛大學公共衛生學院的一項研究顯示，愛喝汽水類飲料的少女，發生骨折的機率是不喝汽水者的3倍；而愛喝可樂的少女，骨折機率更高達5倍。

這項研究調查了波士頓400名年齡介於14至16歲少女的飲料飲用習慣後得出結論。研究人員表示，目前仍不清楚喝可樂與骨折之間的確切關聯，但可樂中的磷酸可能是造成骨骼脆弱的原因之一。研究顯示，磷酸會對鈣質的新陳代謝產生不利影響，進而損害骨質。另一方面，常喝可樂的年輕女孩可能因牛奶攝取量不足，導致身體缺乏鈣質，因而更容易骨折。

什麼是骨質疏鬆症？

骨質疏鬆症是指患者骨頭中的骨質密度越來越低、逐漸疏鬆，導致骨骼強度減弱。引起骨質疏鬆症最主要的因素是鈣質缺乏。患者一旦遭遇輕微的碰撞或跌倒，都可能引發骨折或脊椎壓迫性骨折。到了晚期，患者的脊椎骨往往變得十分脆弱，容易塌陷，造成脊椎彎曲變形。

主要危險因素：基因遺傳

專家認為，骨質疏鬆的危險因素包括基因遺傳、早發性停經、缺乏運動、吸菸、酗酒、過量咖啡因、藥物影響及消化系統問題等。其中，遺傳被視為重要原因之一——若雙親之一患有骨質疏鬆症，女性本身罹患此症的風險也相對較高。所謂早發性停經，是指在50歲甚至更早之前就出現停經現象。

蔬果也能預防骨質流失

骨質疏鬆症初期通常沒有明顯病徵，但一旦發生狀況，病情可能相當嚴重。因此，平時應透過均衡飲食與健康的生活型態攝取足夠的鈣質，讓骨骼保持強健。

許多人都知道，牛奶、乳酪等乳製品是鈣質的最佳來源。其實專家指出，蔬菜水果同樣具有預防骨質流失、防止骨質疏鬆的良好功效。一項針對1000名婦女的研究顯示，飲食習慣偏向高蔬果攝取的婦女——即飲食中富含鉀、鎂、纖維和維生素C者——比起這類營養素攝取極少的婦女，有明顯較高的骨質密度。日常飲食中，白菜、莧菜、花椰菜、芹菜、紫菜、紅蘿蔔、白豆等都是含鈣量較高的食物，平日應多加攝取。

懷孕婦女需要足夠鈣質

專家強調，預防骨質疏鬆症必須從年輕時就開始著手，特別是要留意骨質密度的維持。婦女在妊娠期間更應注意攝取足夠的鈣質，讓胎兒從孕育階段就能獲得充足的鈣質供應；嬰幼兒時期攝取足夠鈣質，對孩子日後的骨骼健康影響深遠，能使其成年後的骨骼更加強健。而讓孩子攝取足夠鈣質最普遍的方法，就是每天喝牛奶。