吃得越少反而更容易便秘！專家揭緩解便秘的飲食與生活關鍵

不知從何時起，便秘成了許多人的「難言之隱」。為了擺脫這個困擾，不少人乾脆放棄美食、不敢多吃東西，以為少吃就能減輕腸道負擔。然而專家指出，吃得越少反而會讓便秘越嚴重——想要順暢排便，關鍵不在於「少吃」，而在於「怎麼吃」。

便秘時更應該多吃

北京中醫藥大學第三附屬醫院針灸科主任王愛成表示，大多數便秘其實是機體對食譜過於精細或單一、水分攝取不足、精神緊張、服用藥物或季節變換等因素做出的功能性反應；只有極少數情況下，便秘才是由胃腸道本身的器質性疾病所引起。

要緩解便秘，王愛成建議每餐都應有意識地攝取粗纖維主食。很多便秘患者不敢多吃東西，但事實上吃得越少，糞便量就越少，大腸內壓力越小，腸道蠕動缺乏刺激，便秘反而更加嚴重。因此便秘期間反而應當多吃玉米、小米、燕麥片等粗雜糧。這些食物含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維正是形成糞便的主要成分之一。

王愛成強調，增加膳食纖維的攝入、增大腸內糞團體積、刺激大腸蠕動，才是緩解便秘的根本方法。

便秘期間應避免大蒜、辣椒等刺激性食物，也盡量不要喝茶、咖啡和碳酸飲料，以減少對大腸的緊張性刺激。

此外，想改善便秘必須主動多喝水，不要等到口渴才喝。王愛成還建議，便秘的人要大量攝取蔬菜，能新鮮生吃最好。蔬菜同樣富含膳食纖維，特別是纖維含量較高的種類，如小蔥、小白菜、小蘿蔔菜、芹菜、菠菜、南瓜、韭菜、茼蒿、芸豆、洋蔥、油菜及各種野菜等，都是不錯的選擇。

面對便秘這個「難言之隱」，不少人急著服用所謂「排毒」、「淨腸」的藥物。但用不了多久就會發現，大量服用這類藥物不僅會引起腹痛，長期使用還可能成癮，一旦停藥便秘依舊，甚至更加嚴重。更值得警惕的是，大腸在這些藥物的長期刺激下，可能出現色素沉著的大腸病變（結腸黑變病），這也是大腸癌的危險因素之一。

便秘還容易給人帶來很大的精神壓力，而壓力又會進一步加重便秘，形成惡性循環。其實應該認識到，就像發燒感冒一樣，便秘是非常常見的症狀，一般來說與腸癌等嚴重疾病並沒有直接聯繫。當然，如果便秘特別頑固，或者出現便秘與腹瀉交替的情況，就一定要及時就醫檢查。

除了飲食調整，規律的排便習慣也很重要。建議養成早餐後如廁的習慣，因為這一時段結腸推進動作較為活躍，最容易產生便意。無論有無便意，都應堅持在固定時間上廁所，有助於建立排便的生物鐘反饋。

上廁所時應集中注意力，最好不要看報、看書或滑手機。排便姿勢方面，蹲便比坐馬桶更有利於身體形成最佳的排便角度；若習慣使用馬桶，可以在雙腳下墊個小凳子把雙腳墊高，模擬蹲姿的角度，同樣有助於促進排便。