韓劇《繼承者們》中,飾演女主角的韓國女星樸信惠在大街上開心吃著棒棒糖、與男配角甜蜜約會的畫面,令不少觀眾印象深刻。不過,一根棒棒糖的魅力還不止於此——根據英國媒體報導,有加拿大廠商研發出標榜能抑制食欲、幫助控制體重的「減肥棒棒糖」,在歐美市場掀起熱潮,更引來愛美女性的瘋狂搶購。
根據英國《每日電訊報》(The Telegraph)報導,加拿大某糖果公司推出一款添加仙人掌、籐黃果、瓜拿納等植物萃取物的棒棒糖,號稱具有抑制食欲的效果。此外,產品強調無糖低卡,口味選擇相當多元,從卡布奇諾、起司蛋糕、蘋果派,到草莓、奶油等經典口味應有盡有,讓人愛不釋手。
報導指出,業者宣稱消費者只要每日餐前吃一支,就能有效降低食欲、達到控制體重甚至瘦身的功效。這款棒棒糖在歐美銷售表現亮眼,美國的健康食品店隨處可見;就連英國消費者也在產品尚未取得英國政府核可證照前,便搶先透過網路下單訂購。
對於業者大力宣傳的功效,國外健康學者普遍持保留態度,原因在於仙人掌能否抑制食欲,相關研究報告少之又少。《時代雜誌》健康專欄曾在2005年刊登一篇探討仙人掌製成減肥藥錠與膠囊的報導,發現仙人掌成分可能影響肝臟健康,若許多肥胖者長期食用,恐怕引發其他併發症。
營養師王子南也提醒民眾,雖然瓜拿納已有研究證實有助穩定血糖,但另外兩種成分並沒有明確證據顯示能抑制食欲。尤其糖果屬於加工食品,若為了增添風味而摻入其他人工添加物,很可能減肥不成,反而攝取過多糖分與碳水化合物,讓體重不減反增。因此,並不建議想減肥的人以吃糖果的方式控制體重。
如果想要抑制食欲、提升飽足感,建議優先選擇天然食材。王子南營養師表示,可多攝取低熱量、高纖維且營養價值高的食物,例如白木耳、蒟蒻、石花菜、洋菜凍等,既能滿足口腹之慾,也不必擔心額外熱量負擔。
靠單一食物減肥注定難以成功。由於飲食內容單一缺乏變化,容易吃膩而無法長期執行;且每日攝取熱量極低,形同半斷食的飲食控制法,長期下來可能造成營養不良。即使短期瘦下來,若沒有改變飲食習慣與生活型態,體重也很容易快速回升。
健康減肥沒有捷徑,唯有注意飲食均衡、控制總熱量,並搭配規律運動,才能達到最佳的減重效果,同時維持長久的健康體態。
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