除夕,又稱大年夜、歲除,是農曆一年的最後一個夜晚,也是華人社會最重要的傳統節日之一。「除」有去除之意,「夕」指夜晚,除夕象徵著辭別舊歲、迎接新年。關於除夕的來歷,民間流傳著許多生動的傳說,同時也衍生出豐富的禁忌與習俗。以下就為您一一介紹。
相傳古代有一隻四角四足的惡獸,名叫「夕」。每逢冬季大雪封山、食物短缺之際,牠便會下山闖入附近的村莊覓食。由於夕身軀龐大、脾氣暴躁、凶猛異常,給村民帶來極大的災難。每到臘月底,人們只好收拾衣物、扶老攜幼,躲進附近的竹林避難。
後來,村裡一位名叫「年」的孩子想出妙計,帶領眾人成功驅趕了惡獸夕,救了整個村子。為了讓後代子孫永遠記住這個孩子,也為了慶祝劫後餘生,人們便把天亮後的早晨稱為「年」。這一天正好是正月初一,因此又被稱為「大年初一」,而除去惡獸的那個夜晚,便是「除夕」。

很久以前,有一個妖怪叫做「夕」。這妖怪專門害人,尤其看見哪家有漂亮的女孩,晚上便前去糟蹋,事後還要將女孩吃掉才肯罷休。老百姓對它恨之入骨,卻苦無對策。所幸勇士七郎挺身而出,憑藉過人的本領射殺了「夕」,終於為民除害。人們為了紀念這一天,便把臘月三十稱為「除夕」。這天晚上,家家戶戶都要守歲、燃放爆竹,以示驅除不祥、迎接幸福祥瑞。
據說貼春聯的習俗大約始於一千多年前,其原始形式就是人們所說的「桃符」。古人將對聯寫在桃木板上,一則不失桃木鎮邪驅鬼的意義,二則表達自己的美好心願,三則可以裝飾門戶、增添美觀。後來,人們改在象徵喜氣吉祥的紅紙上書寫對聯,於新春之際張貼在門窗兩側,用以表達祈求來年福運綿延的美好願望,並逐漸演變成今日的春聯與門神文化。
除夕當天,長輩給晚輩添飯加菜時,如果已經吃飽不想要了,不能直說「不要」,而要說「有了」;如果茶水果品吃完了,要說「吃興了」或「太多了」,而不能直接說「沒有了」。這些吉利話是家家戶戶的「除夕功課」,大人必須提前教會孩子,否則恐怕新年諸事不順。

年夜飯開餐之前,必須先準備供品祭祀祖先。請祖靈之前,家庭成員與物品都必須齊全,否則意味著人不團圓、財不完整。祖靈請來之後,還需遵守諸多規矩:
正式進餐時,最忌諱外人前來打擾,特別是有人串門,因為這被稱為「踩年飯」,會使全家人整年不得安寧。
吃完年夜飯後,便進入除夕守歲的環節。全家歡聚一堂、圍爐而坐,敘舊話新、暢談美好祝願,寄希望於新的一年,因而通宵不眠。守歲期間也有不少禁忌需要遵守:
春聯又叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景、抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是鄉村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上,為節日增添喜慶氣氛。這一習俗起源於宋代,明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性與藝術性都有了很大的提高。

民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托出喜慶的節日氣氛,更集裝飾性、欣賞性與實用性於一身。剪紙在我國是一種十分普及的民間藝術,千百年來深受人們喜愛;因其大多張貼在窗戶上,故又被稱為「窗花」。窗花以其特有的概括與誇張手法,將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,把節日裝點得紅火富麗。
民間素有「開門爆竹」一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以「哔哔叭叭」的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」,其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。燃放爆竹可以營造喜慶熱鬧的氛圍,是節日裡重要的娛樂活動,能夠給人們帶來歡愉和吉利。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved