一般人的身體裡或多或少都有毒素累積，但過於激烈的排毒方式會引起身體強烈反應，只適合嚴重的排毒障礙患者。過與不及都不是養生之道——只要了解身體的需要、給予適當的照料，身體自然會回饋你理想的狀態；過度刺激反而會讓身體這個小宇宙失序。
喝花草茶正是讓排毒變得簡單容易的方法。只要針對不同器官的需求，並配合個人喜好選對花草，就能幫助你溫和地排出體內毒素。以下先介紹五種常見的排毒花草茶：
具有健胃利尿的功效，可預防膀胱炎、尿道炎，並能減輕關節疼痛。
能消除疲勞及便秘，同時具備利尿、促進新陳代謝的作用。
有利尿、緩解頭痛及焦慮的效果，還能幫助消化、消除浮腫。菩提可協助排除體內毒素，因此也有一定的瘦身效果。
堪稱最美麗的美容茶，可與多種花茶及果茶搭配，增添口感之餘也能提升療效。
能解酒醉、益肝臟、消除眼睛疲勞，保養上呼吸道，並對傷風感冒有舒緩作用。
烏龍茶屬半發酵茶，性質介於綠茶與紅茶之間，色澤青褐，因此又稱「青茶」。在風味上，它既有綠茶的清香與天然花香，又有紅茶的醇厚滋味，不寒不熱、溫熱適中，具有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，能讓身體更好地適應環境變化。
冬天室內空氣大多乾燥，人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂，此時泡上一杯烏龍茶，正好能緩解乾燥帶來的不適。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對於擔心冬季「貼膘」的人來說，也有一定的減肥功效。
冬天氣候乾燥，加上人們偏愛油膩、辛辣的食物，「上火」便成為困擾許多人的健康問題，可能帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果。這時不妨求助綠茶。
綠茶屬未發酵茶，性寒、可清熱，最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用，並能降血脂、預防血管硬化。容易上火者、平常有抽菸喝酒習慣的人，以及體形較胖的實熱體質者，都相當適合飲用綠茶；不過腸胃虛寒的人則不宜多喝。
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣；其中豐富的蛋白質和糖能生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在中國部分地區，也有將紅茶加糖、奶或芝麻一起飲用的習慣，既能生熱暖腹，又能增添營養、強身健體。
桂圓能補氣補血，是女性養顏的好食材之一，搭配甘味十足的烏龍茶更是絕配，兩者一同沖泡能補氣兼減脂。沖泡方法：取乾製桂圓肉3至5顆，與烏龍茶5克一起用沸水沖泡5至7分鐘即可飲用，風味十分香醇。
蜂蜜具有潤腸的作用，是冬季養顏消脂的佳品；經常飲用不僅對健康大有益處，還能預防皮膚乾燥、增加肌膚潤澤感。紅茶本性溫和無刺激，對腸胃虛寒者及寒冷季節而言，是暖身養胃、減脂保健的最佳茶品。沖泡方法：取紅茶5克以沸水沖泡，再加入1至2湯匙蜂蜜攪拌均勻，即可慢慢品味。
茶飲雖好，仍需適量。體質虛寒者應避免過量飲用性寒的綠茶；睡前也不宜飲用含咖啡因的茶類，以免影響睡眠品質。選對茶飲、掌握時機，才能讓冬季養生事半功倍。
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