進入寒冷的冬季,白天變短、黑夜漸長,室內暖氣溫熱又乾燥,許多人剛吃完晚飯就昏昏欲睡,到了真正該就寢時,反而翻來覆去難以入眠。想改善冬季失眠,除了調整作息,不妨從日常飲食下手,多吃以下10種有助睡眠的食物。
冬季日照時間縮短,加上室內暖氣使空氣溫熱乾燥,容易讓人在晚餐後便產生倦意,等到該睡覺時睡意反而消失,導致入睡困難。
冬季氣候乾燥多風,容易造成肝火旺盛、虛火上擾,使臟腑陰陽失衡,進而影響睡眠品質。
寒冷的冬天,許多人喜歡吃火鍋暖身,但火鍋多以辛辣為主,容易加重煩躁不安的情緒,睡前心境無法平靜,睡眠品質自然大打折扣。
小米含有豐富的色氨酸,能促進大腦分泌使人產生睡意的神經遞質——血清素(5-羥色胺),暫時抑制大腦活動,因此更容易入睡。《黃帝內經》記載的「半夏秫米湯」,即為今日的小米粥,是歷代醫家治療失眠的經典方劑。每晚熬一碗小米粥,不僅睡得快、睡得香,隔天早晨還能面色紅潤、精力充沛。小米可單獨熬煮,也可加入紅棗、紅豆、蓮子、百合等,變化出風味各異的營養粥品。
核桃是滋養強身的佳品,可改善神經衰弱、健忘、失眠、多夢及食慾不振。每日早晚各吃些核桃仁,或將核桃仁與黑芝麻搗碎,每天服用2次、每次10克,有助提升睡眠品質。
桂圓性味甘溫、無毒,能補益心脾、養血安神,適用於失眠健忘、神經衰弱等症。中醫治療心脾兩虛、失眠多夢的方劑「歸脾丸」,便含有桂圓肉。失眠者可用桂圓肉與酸棗仁各9克,加芡實15克燉湯,於睡前服用;也可在睡前吃幾顆鮮桂圓。
蓮子具有養心安神的功效。心煩夢多而失眠者,可用蓮子心30個,加少許鹽水煎,每晚睡前服用;若心悸怔忡、睡眠不實且兼有脾胃虛弱,則可用去芯蓮子與芡實各10克,加適量糯米煮粥,並放上一片巴掌大的荷葉覆蓋水面,粥熟後食用。
牛奶含有色氨酸,這是人體必需的氨基酸之一。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸足以發揮安眠作用,而溫熱牛奶帶來的飽足感,更能增強催眠效果。
紅棗性味甘平,能養胃健脾、補中益氣。失眠者可單用紅棗30~60克,加少許白糖煎湯,每晚睡前服用;也可取紅棗20枚、蔥白7根,加水煎煮後去渣飲用。
小麥性味甘平,有養血安神之效。可選用浮小麥60克,加大棗15枚、甘草30克,用4碗水煎至1碗,早晚分服。
桑椹性味甘寒,具養血滋陰之功。失眠者可取桑椹100克,加水適量煎湯內服,每日1劑,療程不限;也可服用桑椹膏,每次1湯匙,每日2~3次,以溫水或黃酒送服。
勞累過度難以入眠時,可取食醋1湯匙,加入溫開水中慢慢飲用。飲用時靜心閉目,片刻便能安然入睡。
因煩躁發怒而睡不著時,不妨喝一杯糖水,有助於抑制大腦皮層的興奮,使人順利進入睡眠狀態。
如果您正準備懷孕,在確保優質睡眠的同時,也要注意均衡補充營養,特別是蛋白質、礦物質和維生素的攝取:各種豆類、蛋、瘦肉、魚類富含蛋白質;海帶、紫菜、海蜇等含碘較多;動物性食物含鋅、銅較豐富;芝麻醬、豬肝、黃豆、紅腐乳則含有較多的鐵;新鮮瓜果蔬菜更是維生素的良好來源。
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