寶寶夏季熱吃什麼最好？10款清熱食療方與居家照護指南

什麼是寶寶「夏季熱」？

中醫理論認為，嬰幼兒屬「稚陰稚陽之體」，臟腑嬌嫩，不耐暑熱熏蒸。當暑熱乘虛侵襲肺胃，肺氣失宣則汗孔閉塞，汗閉則熱無法外洩，因而發熱不退；暑氣內蘊耗傷胃中陰津，導致口渴喜飲；暑熱又易傷氣，氣虛不能化水，故小便清長而頻繁。

由於汗液與小便同源於津液，汗閉則尿更多，尿多則陰津更傷，患兒因此更加口渴多飲，形成「發熱、無汗、多飲、多尿」的典型症狀。且氣候愈熱體溫愈高，即使服用解熱藥也難以退燒，唯有在氣候涼爽或雨後，體溫才會自然下降。

夏季熱會自行痊癒嗎？

入秋涼爽之後，上述症狀通常可不藥而癒，且不會留下後遺症。但需注意，「夏季熱」長期發熱會加快機體新陳代謝、增加消耗、降低抵抗力，若不及時調理，可能影響孩子的生長發育與健康，甚至引發併發症。

目前對小兒夏季熱尚無特效藥，建議可搭配以下溫和的食療方，既經濟實惠，效果也不錯。

十款對症食療方推薦

1. 荷葉冬瓜粥

取新鮮荷葉兩張洗淨煎湯約500毫升，濾渣取汁備用；冬瓜250克去皮切小塊，加入荷葉汁及粳米30克煮成稀粥，加適量白糖，早晚服用。適用於：發熱不退、口渴、尿少的患兒。

2. 蠶繭山藥粥

蠶繭10隻、紅棗10枚、山藥30克、糯米30克、白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升去渣，紅棗去核後連同山藥、糯米加入煮成稀粥，早晚各服一次。適用於：低熱、神疲乏力、胃口減退、大便稀軟的患兒。

3. 益氣清暑粥

西洋參1克、北沙參10克、石斛10克、知母5克、粳米30克。先將北沙參、石斛、知母用布包好加水煎30分鐘，去渣留汁；西洋參研成粉末，與粳米一同放入藥汁中煮成粥，加白糖調味，早晚服用。適用於：發熱持續不退、口渴、無汗或少汗的患兒。

4. 三鮮飲

鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克，加水煎煮約10分鐘，加入適量蜂蜜攪勻，冷卻後代茶飲用。適用於：發熱不退、心煩、口渴、尿少的患兒。

5. 綠豆紅棗湯

綠豆250克、紅棗15枚，共煎湯，煮好後加少許糖溫服。適用於：發熱但有微汗的患兒。

6. 調胃藕荷粥

鮮藕一節切成細粒，與粳米50克加水煮成稀粥；待藕粒酥熟後覆蓋四分之一張鮮荷葉再煮沸，揭去荷葉，加白糖調味即可食用。適用於：夏季熱伴食欲不振的患兒。

7. 西瓜番茄汁

將西瓜與番茄一起絞汁飲用。適用於：口渴、心煩、食欲不振及小便赤黃等症狀。

8. 荷葉粥

鮮荷葉1張洗淨煎湯500毫升，再加入粳米100克及適量白糖煮粥，早晚服食。適用於：暑濕洩瀉兼有發熱者。

9. 瘦肉絲瓜湯

瘦豬肉100克切絲、絲瓜250克切塊；豬肉以菜油略炒後與絲瓜同煮成湯，煮熟加鹽調味即可。適用於：暑熱食少、體形消瘦的夏季熱患兒。

10. 綠豆蓮子粥

綠豆30克、蓮子50克、糯米50～100克、白糖適量。先煮綠豆至熟，再加入蓮子與糯米煮爛成粥，放白糖調味，一日分三次服用。

食療之外，這6項照護措施不可少

在食療基礎上，配合以下日常照護措施，才能收到事半功倍之效：

1. 保持室內通風涼爽：打開門窗或使用電扇促進空氣流通，降低居室溫度；有空調設備者效果更佳。
2. 溫水洗浴降溫：使用比病兒體溫低約3℃～4℃的溫水洗浴，每天2～3次，每次持續20～30分鐘。
3. 補充足夠水分：鼓勵孩子多喝涼開水，果汁、蔬菜汁亦可，避免脫水。
4. 勿濫用抗生素：夏季熱並非細菌侵入人體所致，切勿動輒使用抗生素，否則不僅無益，反而可能招來不良反應，損害孩子健康。
5. 增強體質：平時加強鍛煉，多帶孩子參加戶外活動、呼吸新鮮空氣，提高對環境的適應能力。
6. 慎選斷奶時機：多病體弱的幼兒不宜在盛夏斷乳；如必須斷乳，應特別注意護理並加強營養。