秋冬季節是傳統的進補時節,熱騰騰的羊肉爐、各式滋補湯品紛紛端上餐桌。不過,中醫專家提醒:進補之前,最好先做一次中醫體檢,了解自己是什麼體質,再選擇適合的補法,才能真正補到點子上。
中醫體檢透過望、聞、問、切四診合參,觀察受檢者的神態、面色與形態,結合舌質、舌苔等舌象檢查以及把脈,並詳細詢問受檢者的日常狀況,對身體狀況做出綜合判斷。隨後根據體質分型的結果,針對日常生活、飲食、情緒、起居等方面給予恰當的調理指導。
現代處於亞健康狀態的人越來越多,平時總覺得身體不舒服,檢查卻查不出什麼大毛病,於是許多人想到以食補調養。王主任認為,這類人最好請有經驗的中醫專家做個中醫體檢,讓食補更有針對性。
秋冬季節,多數人的進補重點在於「補虛」。王主任指出,臨床上比較常見四種體質:氣虛、血虛、陰虛、陽虛。了解各種體質的症狀表現與相對應的補藥、補品,有助於人們自行初步辨別體質,進補時有的放矢。
若出現呼吸淺短、聲音低微、神倦懶言、稍動就出汗、食欲減退、舌質淡等症狀,多屬氣虛體質。這類人可以多補黃芪、黨參、人參、西洋參等,可以用來沏水喝、泡酒,也能煮成粥。平時容易感冒的人一般都屬於氣虛、衛氣不固,因此適當進補這些藥材,還能起到預防感冒的功效。
若出現面色蒼白、口唇淡白、夜熱盜汗、肌膚枯澀、舌淡紅無苔等症狀,就是血虛。血虛多見於產後失血者,以及再生障礙性貧血等血液病患者。這類人可以補當歸、紅棗、何首烏、桑椹等,可以做粥、泡酒,燉雞湯或炖肉時也可以加一點。
有人形容「心窩熱得放個雞蛋都能孵出小雞」,這正是陰虛的典型症狀。陰虛還常伴有虛火上炎、顴面潮紅、口燥咽乾、盜汗、尿少而赤、大便秘結、舌紅少苔等表現。這類人可以選用麥冬、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候放入幾味即可。
如果是畏寒肢冷、腰痠腿軟、咳喘身腫、容易腹瀉、小便清長、舌苔薄白等,那就是陽虛。這類人可以適量食用肉桂、羊肉、狗肉、生薑等溫陽食材。
進補講究因人而異,切勿盲目跟風。若無法準確判斷自己的體質,建議先諮詢專業中醫師,透過正規的中醫體檢明確體質分型,再制定個人化的調養方案,才能補得安心、補得有效。
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