寒冷的冬天裡，手捧一杯熱氣氤氳的飲品，既能暖手驅寒，又能滋養身體，是最愜意的享受。本文為大家整理了多款適合冬季的養生熱飲，在補充營養之餘，更有強身健體的功效，而且在家就能輕鬆製作。
寒冷季節喝熱飲，具有養護人體胃氣的作用，經常飲用還能增強身體對抗病毒的能力。這是因為喝熱飲時，蒸汽會隨著大量空氣一起被吸入，溫暖並滋潤上呼吸道，促進血液循環，有助於防止細菌、病毒入侵。同時，熱飲進入人體後能溫暖體內器官，讓全身感到放鬆舒適。
這樣的季節特別適合飲用含有大棗、薑片、西洋參等食材的熱飲，這些材料都能發揮驅寒、暖胃、保健的作用，自己在家做起來也十分方便。
想在冬天真正喝得健康、喝得養生，建議少喝添加大量糖精、奶精的街邊飲品。不妨學習願意在家動手的達人，為冬日裡的每一天打造完美的飲品計劃。
食材：蓮子180公克、銀耳適量、白糖250公克、糖桂花汁少許。
做法：蓮子去皮去心，放入熱開水中汆燙一下；銀耳用溫水浸泡後撕成小瓣。將蓮子放入碗中隔水加熱，取出原汁後酌量加入白開水、白糖、桂花汁，水煮沸後再加入銀耳，以小火慢滾，最後倒入碗內放入蓮子、淋上桂花汁即可完成。
功效：有助於緩解咳嗽、安定心神。
食材：生薑、紅糖、無核金絲棗。
做法：將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮容器中，注入適量清水（以礦泉水為佳），蓋上蓋子燉煮半小時即可。
功效：紅糖具有養血、活血的作用，加入薑湯中可改善體表循環，幫助治療傷風感冒。
注意：生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒的情況，不可用於暑熱感冒或風熱感冒。
食材：桂圓、紅棗、白砂糖。
做法：將桂圓去除外殼及果核，紅棗去除果核，然後與白砂糖一起放入杯中，以開水沖泡，十分鐘後即可飲用。
功效：桂圓具有很好的補益、補血及潤膚功效。日常若出現氣血不足、神經衰弱或身體虛弱的情況，飲用後都能獲得良好的改善效果。
食材：紅棗20枚、蔥白10棵、紅糖適量。
做法：先將紅棗用溫水泡發洗淨，放入砂鍋中加清水適量，上火煎30分鐘；再將蔥白拍扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續以小火煎10分鐘即可食用。
功效：可以祛風散寒、健脾養心，適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶，以及風寒感冒、咳嗽等症狀。
食材：紅棗、桂圓、花生、枸杞。
功效：補血茶非常適合冬天飲用。枸杞補腎，正合冬季養生之道；花生則是補充礦物質的優質食材，經常食用有益健康。這幾種食材都屬於補血食物，加在一起熬煮成茶，補血效果更加顯著。
除了上述需要熬煮的熱飲湯水，以下幾種直接沖泡的茶飲同樣具有保健功效：
紅茶性質溫和，非常適合冬天飲用，還能解油膩——冬天吃肉多了，來杯紅茶再合適不過。尤其冬季容易手腳冰涼，喝了紅茶身體便會暖和起來。
普洱茶屬於黑茶的一種，是半發酵茶，有助於減肥。它和紅茶一樣屬於較溫和的茶類，但味道比紅茶略遜一籌。
補血的紅棗其實還有一個更大的作用——提高免疫力、預防過敏。每天五顆大棗，就能幫助你遠離鼻炎困擾。
菊花茶最大的功效是解毒，特別適合肝鬱體質的人飲用。菊花能明目、解毒、消腫，還有降壓作用。加點冰糖甜甜的口感，很適合不喜歡茶葉味道、又想喝點熱飲的朋友。
茉莉花茶有潤燥通便的功效。冬天容易便秘的人可以多喝，嗓子乾、常口渴的人在冬季也適合多飲用茉莉花茶。
海帶茶有軟化血管、減肥降脂的作用。做法是將海帶泡軟、煮水切絲後曬乾，飲用時抓一小撮沖泡即可。
冬季乾燥缺水，與其依賴高糖高脂的市售飲品，不如親自動手，從上述熱飲中挑選適合自己的款式，為身體補充水分與養分，溫暖度過整個寒冬。
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