糖尿病患者如何安全食糖？研究：適量攝取不影響代謝

（路透社醫學新聞）加拿大科研人員的一項最新研究顯示，指導2型糖尿病患者在日常飲食中合理安排糖的攝取量，不僅不會影響其營養狀況或代謝功能，反而利大於弊。這一發現為糖尿病患者的飲食管理提供了新的思路。

研究方法與設計

蒙特利爾麥基爾大學（McGill University）的Jean-Francois Yale博士及其研究團隊，選取48名2型糖尿病患者參與試驗，並將其隨機分為兩組：一組採用不含濃縮糖的常規飲食，另一組則採用糖分約占總熱量10%的飲食方案。

主要研究結果

結果發現，與常規飲食組相比，食糖組患者攝入的總熱量反而更低，碳水化合物和澱粉的食用量也相應減少。此外，受試者的體重在整個研究期間保持穩定，適量增加糖分攝取並未對其代謝機能造成不良影響。

專家建議：糖分教育是關鍵

Yale博士認為，透過讓糖尿病患者充分了解食物中的碳水化合物含量，並教導他們如何合理安排飲食中的糖分攝取，可以幫助他們更好地堅持健康飲食習慣。

他強烈主張內科醫師應對糖尿病患者提供「糖分攝取指導」，將糖分管理納入整體飲食治療計畫之中。

溫馨提醒

需要留意的是，每位患者的病情與身體狀況各不相同，任何飲食調整都應先諮詢主治醫師或專業營養師，以制定最適合自己的個人化飲食方案。