對糖尿病患者而言，除了遵醫囑用藥與控制血糖外，日常飲食調理同樣重要。以下整理11道適合糖友的食療方，涵蓋藥粥、茶飲與湯品三大類，材料易得、做法簡單，可依自身症狀酌情選用。
白蘿蔔一個、大米50克，煮粥食用。具有消食化積、消除脹滿、潤肺通便的作用，適合容易腹脹、便秘的糖尿病患者食用。
油菜50克、大米50克，共煮粥食用。具有調中下氣、補益虛損的作用，適合體質虛弱的糖尿病患者。
白菜50克、大米50克，共煮粥食用。具有清熱利氣、止渴除煩的作用，適合伴有口渴、咳嗽、大便乾燥的糖尿病患者。
山藥30克、白扁豆15克、大米20克（或以玉米代替部分主食）。先將白扁豆與大米同煮，山藥洗淨切片，待粥將熟時放入，繼續煮至熟爛即可。此粥健脾養胃，適合合併胃腸病變、脾胃虛弱的患者。
茯苓粉30克、大米30克、紅棗7枚，共煮粥食用。具有健脾滲濕的作用，適合脾虛的糖尿病患者。
芡實粉20克、粳米20克，共煮粥食用。具有固腎益精、聰耳明目的作用，適合伴有眩暈、耳鳴、筋骨痠痛的患者。
玉竹10克、蘆根30克、乾玉米鬚30克，共同煎煮成藥湯，頻頻含飲。適合口乾、口苦症狀明顯的糖尿病患者。
炒酸棗仁15克、五味子6克、合歡花60克、生薑3片，加水少許煎煮，睡前服用。具有安神助眠之效，適合合併失眠的糖尿病患者。
生山楂、炒麥芽各10克。將山楂切片，麥芽炒至微黃，先浸泡30分鐘，再以小火煮15分鐘即可飲用。有助消化、降脂開胃。
桑白皮洗淨切絲曬乾，每日取50克以開水沖泡，代茶飲用。適合伴有高血壓、水腫的糖尿病患者。
豬腰500克、當歸、黨參、山藥各10克，精鹽、白醋等調料適量，鮮湯1000毫升。將豬腰剖開、剔去筋膜、洗淨切片，加入白醋、料酒、蔥薑汁拌勻以去除臊味，再與其他配料一起放入大瓦罐中，小火煨煮1～2小時即可。此湯補腎益氣，適合體虛的糖友滋補調養。
以上食療方僅作為日常飲食輔助調理，不能替代正規藥物治療。糖尿病患者在選用時，應注意將食材中的碳水化合物納入每日總熱量計算，並監測血糖變化；若病情有變或症狀加重，請及時就醫，在醫師或營養師指導下合理安排飲食。
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