飯後總是疲累嗜睡？小心是糖尿病的早期警訊

飯後昏昏欲睡、全身疲累，許多人以為只是吃太飽或沒睡好，但這其實可能是身體發出的健康警訊。美國「關愛網」最新文章指出，若經常飯後犯困、吃完就感到疲憊不堪，可能代表目前的飲食結構不夠健康，長期下來恐增加罹患糖尿病的風險。

血糖如何運作？胰島素扮演關鍵角色

碳水化合物進入人體後，會被分解為葡萄糖並進入血液成為血糖，是身體主要的能量來源。此時，胰腺會釋放胰島素，幫助細胞吸收利用葡萄糖；而細胞上的胰島素受體則像「門戶」一樣，允許葡萄糖進入細胞，作為能量立即使用或儲存備用。

為什麼飯後容易疲累？

美國杜克大學綜合醫學研究中心營養學家貝思·裡爾頓博士解釋，日常飲食中若一次攝取過多白糖、白麵粉製品及含糖飲料等「簡單碳水化合物」，容易造成血糖急速飆升，使細胞的胰島素受體停止接收胰島素，導致過量葡萄糖堆積在血液中。

與此同時，胰腺為了降低血糖，被迫「努力」分泌更多胰島素，形成惡性循環。身體器官長期超負荷運作、得不到休息，便會出現昏昏欲睡、疲勞透支等感覺。若持續惡化，最終可能發展為慢性胰島素抵抗，增加罹患糖尿病的風險。

改善飲食：選對碳水化合物

裡爾頓博士建議，應選擇結構較複雜的碳水化合物，例如大麥、燕麥、藜麥、小麥、糙米等全穀類食物，以及各種蔬菜和水果（其中不包括果汁）。這類食物需要更長時間消化，能讓血糖平穩上升，避免劇烈波動。

飯後動一動，幫助穩定血糖

此外，飯後不宜立刻癱在沙發上，建議進行適度活動，例如散步15分鐘、洗碗或拖地等家務，幫助身體更快、更有效地處理剛攝取的大量葡萄糖。

偶爾飯後犯困屬正常生理現象，但若頻繁出現且伴隨異常口渴、頻尿等症狀，建議盡早就醫檢查血糖，把握早期發現、早期防治的黃金時機。