「茶＋粥」聯手對抗高血壓：5款降壓茶飲與3款養生粥全攻略

高血壓是現代人常見的慢性疾病，若長期控制不佳，可能引發頭痛、腦出血、腦血栓、大腦萎縮、眼底出血及血管硬化等嚴重併發症。據統計，每年約有100萬人死於高血壓所導致的心血管疾病。除了遵照醫囑服藥、定期監測血壓之外，日常生活中也可以透過茶飲與藥膳粥品進行輔助調理。以下推薦5款茶療方與3款食療粥，對防治高血壓有一定的幫助。

一、茶療法：5款降壓茶飲

1. 荷葉茶

將新鮮荷葉洗淨切碎，加入適量清水煎煮成湯，代茶頻頻飲用。荷葉清香解膩，特別適合夏日飲用。

2. 蓮芯茶

取蓮子芯12克，以沸水沖泡後代茶飲用。蓮芯味苦性寒，有清心除煩之效。

3. 山楂茶

取山楂3枚切片，用開水沖泡，飯後代茶飲用，連續服用10天，對降低血壓有明顯效果；若改用新鮮山楂沖泡，療效更佳。

4. 枸杞茶

取枸杞10克，以開水沖泡，飯後當茶飲用，每天3次，連服10天，可見明顯的降壓效果。

5. 刺五加茶

將刺五加的根、莖削成薄片並曬乾，取適量以開水沖泡，當茶飲用即可。

二、食療法：3款降壓養生粥

1. 山楂粥

原料：山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克。
做法：先將山楂放入砂鍋煎取濃汁，去渣後加入粳米與砂糖，一同煮成粥。
用法：可在兩餐之間當點心食用，不宜空腹吃，以7～10天為一個療程。
功效：健脾胃、消食積、散瘀血，適合高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症患者食用。

2. 桃仁粥

原料：桃仁10～15克、粳米50～100克。
做法：先將桃仁搗爛如泥，加水研磨取汁、去除殘渣，再與粳米一同煮成稀粥。
用法：每日1次，5～7天為一個療程。
功效：活血通經、祛痰止痛，適合高血壓、冠心病、心絞痛患者。
宜忌：用量不宜過大；孕婦及平素大便稀溏者不宜服用。

3. 胡蘿蔔粥

原料：新鮮胡蘿蔔、粳米各適量。
做法：將胡蘿蔔洗淨切碎，與粳米一同放入鍋內，加適量清水，煮至米粒開花、粥呈濃稠狀即可。
用法：早、晚餐溫熱食用。此粥味道甘甜、容易變質，需現煮現吃，不宜久放或反覆加熱。
功效：健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓、利尿，適合高血壓以及消化不良、營養不良者食用。

溫馨提醒

以上茶療與食療方僅作為日常保健的輔助手段，無法取代正規醫療。高血壓患者仍應遵從醫師指示按時服藥、定期量測血壓，並搭配低鹽飲食、適度運動與規律作息，才能有效穩定血壓、遠離併發症。