蘋果的生活妙用：從防治便秘到廚房清潔的六大實用技巧

許多人習慣飯後吃水果，但專家指出，飯後立即吃水果並不利於健康，水果最好在飯前食用，不僅有助消化，也不容易引起便秘。

便秘是老年人最常見的困擾之一，而蘋果正是緩解此問題的天然好幫手——專家表示，空腹吃蘋果可有效預防和改善便秘。除此之外，蘋果在生活中還有許多意想不到的妙用。

一、幫柿子去澀

將柿子和蘋果一起混裝在封閉的容器中，存放5至7天，即可有效去除柿子的澀味，讓柿子更加香甜可口。

貯存土豆時，可將其放入紙箱內，同時放進幾個青蘋果，蓋好後置於陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，與土豆放在一起可使土豆長時間保持新鮮、不易腐爛發芽。

鋁鍋使用時間長了，鍋內會變黑發暗。此時可將新鮮蘋果皮放入鍋中，加入適量清水，煮沸約一刻鐘，然後用清水沖洗，鋁鍋便會變得光亮如新。

每天將一個蘋果連皮吃下，對於動脈硬化、關節炎及其他一些常見老年病症具有一定的輔助療效。蘋果皮中含有豐富的營養成分，洗淨後連皮食用效果更佳。

每天早晚空腹各吃一個蘋果，有利於促進腸道蠕動，是治療中老年人便秘的簡單又實用的食療方法。

將未熟的香蕉與蘋果各半，一同裝入塑膠袋中紮緊袋口，靜置幾個小時後，綠色的生香蕉便會被催熟變黃，即可享用。