老人如何補鈣最有效？中醫教你先補腎、後強骨，預防骨質疏鬆

鈣：人體不可或缺的重要礦物質

鈣是人體內含量最豐富的無機元素之一，約占體重的2%，對維持骨骼、血液、循環、呼吸、神經、消化、內分泌、肌肉、泌尿及免疫等系統的正常生理功能，都具有關鍵作用。

當人體缺鈣時，甲狀旁腺激素分泌會亢進，促使骨鈣釋放到血液中以維持血鈣濃度，結果造成骨鈣減少、骨質疏鬆、骨質流失；同時，軟組織和動脈血管的鈣含量反而升高，細胞膜內鈣離子濃度下降，最終可能引發多種疾病，包括反覆感染、糖尿病、惡性腫瘤、骨質疏鬆症、高血壓、動脈硬化、結石以及失智症等。

缺鈣已成為世界性的健康問題。國人普遍存在缺鈣現象，其中又以老年人最為明顯。市面上補鈣製劑琳瑯滿目，效果卻往往不如預期。原因在於：人體的任何生理過程都必須在臟腑協調下完成，鈣的攝取、吸收與利用也不例外——唯有臟腑功能正常，補鈣劑才能真正發揮作用。

中醫學認為，五臟之中「腎為先天之本」，腎氣充足對其他四臟至關重要，所謂「五臟之陰非此不能滋，五臟之陽非此不能發」。腎主骨生髓、主藏精、主水；腎氣充足，則齒更發長、筋骨堅固、身體盛壯、耳聰目明、髮烏齒固。

反之，若腎精不足，骨與骨髓得不到充足營養，就容易出現骨骼病變；腎氣虛弱時，五臟六腑連帶受影響，氣血津液生成不足，骨病尤其是骨質疏鬆便可能隨之發生。

中醫亦認為，腎氣的盛衰會隨年齡增長而變化，年長者腎氣必然漸虛。現代研究同樣證實，腎虛、衰老與缺鈣三者之間存在密不可分的關係。因此，臨床上老人補鈣，首先應從補腎著手。

補腎的方法包括藥物補腎、運動補腎與食物補腎，三者可以同時進行，達到相輔相成、互補互進的效果。

補腎方劑中，以金匱腎氣丸與六味地黃丸最為知名：金匱腎氣丸適合腎陽不足的體質；六味地黃丸則適用於腎陰虧虛者。由於每個人的體質不同，服用前建議諮詢合格中醫師，依個人狀況辨證調理。

日常飲食中，栗子、蓮子、豬腎、雞肉、泥鰍、桑椹、黑木耳、芝麻、黑豆、牛奶、羊奶、豬蹄、鴿肉、海參、蜂蜜、龜肉、鱉肉、羊肉、狗肉、蝦、麻雀肉、胡桃肉、豬脊髓等，都是常見的補腎食材，可視個人體質與飲食習慣適量選用。

貼心提醒：補腎方劑屬於藥物範疇，切勿自行長期服用；搭配規律運動、均衡飲食與適度日曬，補鈣強骨的成效才能更加事半功倍。