春天氣候多變,凡有肝陽上亢體質的老人,特別容易出現頭痛、昏眩等不適,這正是中醫所說的「春氣者諸病在頭」。現代醫學研究也發現,春季氣溫起伏劇烈,容易使人血壓升高,進而出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。因此,老年人在春季更應重視飲食調理,善用天然食材來幫助穩定血壓、顧護健康。
每日食用香蕉250~500克;或取香蕉皮100克,加水煎煮後代茶,頻頻飲用。香蕉含有能降低血壓的鉀離子,是春季降壓的理想水果。
除了香蕉之外,經常食用含鉀豐富的檸檬、梨、綠豆等食材,對防治高血壓同樣有益處。
芹菜是公認的降壓好食材,可依下列方式調理:
將生花生米浸泡於醋中,7日後即可食用,每日早晨空腹服用7~10粒,具有輔助降壓之效。
以上食療偏方屬日常保健性質,效果因人而異。若患有高血壓或正在服藥的老人,仍應遵從醫囑規律用藥,並定期監測血壓,切勿自行停藥或以食療取代治療。搭配清淡飲食、適度運動與充足睡眠,方能安然度過春季。
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