考生食療推薦：龍杞蓮子瘦肉湯助眠安神，核桃芡實粥補腎益智

備考期間，考生用腦頻繁、精神緊張，容易出現失眠多夢、記憶力下降等問題。除了保持規律作息與適度運動，日常飲食調理同樣不可忽視。以下介紹兩款適合考生的家常食療——龍杞蓮子瘦肉湯與核桃芡實粥，分別針對睡眠質量不佳以及脾腎不足、智力衰退等情況。

龍杞蓮子瘦肉湯：養心安神，提高睡眠質量

龍眼肉（桂圓）能補益心脾、養血安神；蓮子清心醒脾、寧神益志；枸杞子滋補肝腎、益精明目。三者搭配營養豐富的瘦肉一同燉湯，湯味清甜滋潤，有助紓緩緊張情緒、改善睡眠質量，特別適合考前失眠、心神不寧的考生飲用。

做法：將龍眼肉、枸杞子、蓮子洗淨，瘦肉切塊汆水去腥，然後全部放入鍋中，加水適量，大火煮沸後轉小火慢燉約一小時至一個半小時，最後加少許鹽調味即可。建議每週飲用二至三次，晚餐時段享用效果更佳。

核桃芡實粥：補脾腎、填髓益智

材料：核桃仁、芡實各30克，小米60克。將以上原料入鍋，加水適量，共煮成粥，每天晚上溫熱服食，佐餐食用。

此粥能補脾腎、填髓益智。中醫認為「腦為髓之海」，腎主骨生髓，核桃仁補腎健腦，芡實健脾固腎，小米養胃安神，三者合用相得益彰，對陽虛體質、智力日漸衰退的考生尤其有效。

食用小貼士

1. 晚餐宜清淡七分飽，避免進食過飽影響睡眠質量。
2. 龍眼肉性溫，容易上火或燥熱體質者應酌量食用。
3. 食療貴在堅持，需長期配合充足睡眠與適量運動，方能達到理想效果。