飲茶四忌：喝茶雖好，這四個禁忌要牢記

茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解除油膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴等作用。專家提醒，適當飲茶對身體確實有好處，但飲茶也大有講究，以下四個禁忌需要特別注意，否則反而可能傷身。

一、忌空腹飲茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還可能引發「茶醉」現象，出現心慌、頭暈、四肢無力等不適症狀。尤其是腸胃功能較弱的人，更應避免空腹飲用濃茶，最好在飯後一小時左右再喝茶。

二、忌睡前飲茶

茶葉中的咖啡鹼能興奮神經中樞，睡前飲茶容易導致入睡困難、睡眠品質下降。特別是新採的綠茶，咖啡鹼含量較高，對睡眠的影響更為明顯。神經衰弱或容易失眠的人，建議下午四點以後少飲或不飲茶。

三、忌飲隔夜茶

茶水放置時間過長，不僅營養成分大量流失，還容易滋生細菌、發生變質。此外，隔夜茶中的茶多酚氧化後可能刺激腸胃，飲用後易引起腹脹、腹痛等不適。因此，茶水最好現泡現飲，泡好後儘量在數小時內喝完。

四、忌用茶水服藥

茶葉中的鞣酸（單寧酸）會與許多藥物成分發生化學反應，影響藥效，甚至產生不良反應。例如，鞣酸與含鐵藥物結合後會妨礙人體吸收。服藥時應以溫開水送服，飲茶與服藥之間最好間隔一至兩小時以上。

總之，飲茶養生貴在適度與得法。避開上述四個禁忌，掌握好飲茶的方式與時機，才能真正發揮茶葉的保健功效，為健康加分。