家住漢口的60歲李姓老翁,某日清晨看到孫子喝剩的牛奶只餘兩口,覺得丟掉可惜,便順手就著這些牛奶吞下當天的降壓藥。未料不到1小時,他開始感到頭暈、頭痛,趕緊測量血壓,收縮壓竟然飆升至188毫米汞柱!
家人發現情況不對勁,立即將他送往醫院急診科搶救,所幸治療及時,才脫離生命危險。李翁事後直呼想不到,一杯牛奶加上降壓藥,竟害他在「鬼門關」前走了一遭。
專家解釋,牛奶中含有豐富的「酪胺」。在正常情況下,酪胺可被人體代謝排出;但部分降壓藥物會干擾其分解過程,使酪胺在體內大量蓄積,刺激血管收縮,導致血壓驟升、心律紊亂。情況嚴重時,可能造成血壓持續性升高,甚至誘發高血壓危象,出現昏迷等致命風險。
除了高血壓患者之外,心臟衰竭病人在服用洋地黃、地高辛等強心藥物期間,同樣不宜大量飲用牛奶。原因是牛奶中的鈣質會增強這類藥物的毒性,容易引發中毒反應,嚴重時可能危及生命。
1. 以溫開水送藥:服藥時最保險的做法是以足量溫開水吞服,避免搭配牛奶、茶類、果汁或含酒精飲料。
2. 錯開飲用時間:若日常有喝牛奶的習慣,建議與服藥時間間隔至少1至2小時,降低食物與藥物交互作用的風險。
3. 主動諮詢專業人員:慢性病患者就診時,應主動告知醫師或藥師自己的飲食習慣與正在服用的藥物,確認是否存在飲食禁忌;若服藥後出現頭暈、心悸或血壓異常波動,務必儘速就醫。
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