黑芝麻牛奶食療方：改善肝腎陰虛型老年耳聾

老年性耳聾是常見的聽力退化問題，中醫認為其中「肝腎陰虛型」患者可透過日常食療加以調養。黑芝麻能滋補肝腎、益精養血，搭配營養豐富的鮮牛奶，製作簡單、口感香醇，十分適合長者作為日常保健飲品。

材料

黑芝麻30克、鮮牛奶200毫升、白糖10克。

做法

1. 將黑芝麻洗淨後曬乾，放入鍋中以小火炒熟至散發香味，趁熱研成細末備用。
2. 把鮮牛奶倒入鍋中，加入黑芝麻細末與白糖。
3. 以小火慢慢煨煮，即將沸騰時熄火，倒入杯中即成。

食用方法

建議於早餐時隨早點一起服食，每次1劑，1次吃完，長期堅持效果更佳。

適用對象與功效

本食療方對「肝腎陰虛型」老年耳聾尤為適宜。此類患者常伴有頭暈耳鳴、腰膝痠軟、失眠多夢等症狀。黑芝麻味甘性平，歸肝、腎經，有補肝腎、益精血之效；牛奶則能補虛損、益肺胃，兩者搭配相輔相成，有助於緩解因肝腎不足引起的聽力衰退。

溫馨提示

食療僅屬輔助調理，效果因人而異。若聽力下降明顯或持續惡化，應及早前往醫院檢查，配合正規治療，切勿單靠食療而延誤病情。