月餅熱量高達700卡！心腦血管病老人及七類人群應慎食月餅

中秋佳節將至，香甜可口的月餅令人難以抗拒。然而您知道嗎？不同人群適合的月餅餡料各不相同，而且一個傳統月餅的熱量高達700多卡，相當於3碗米飯或2碗泡麵的熱量。對於怕胖的朋友以及患有慢性疾病的人來說，面對月餅時一定要「口下留情」，尤其是心腦血管疾病患者更應格外注意。

月餅也「看人下菜碟」：不同人群如何選擇

首先，對年輕女性而言，大多數種類的月餅都比較適合，如五仁、棗泥等餡料，不僅對身體有益，還有一定的美容功效。

其次，有些月餅並非適合所有年齡層，例如蛋黃月餅。蛋黃富含維生素A與維生素E，其中維生素E對皮膚具有抗氧化功能，但蛋黃中的膽固醇含量較高，中老年朋友就不宜多食。

此外，即使是水果、蔬菜餡的素食月餅，只要外皮含有澱粉，進入體內後仍可能轉化為葡萄糖，導致血糖升高，對特殊病患同樣存在風險。

以下七類人群應避免或嚴格控制食用月餅：

月餅含糖量高，會使血糖快速上升，痛風患者也可能因高糖高油飲食誘發病情，因此不可食用。

月餅油脂與糖分含量極高，容易加重血管負擔，此類患者千萬不可食用，以免引發病情惡化。

月餅不易消化，會刺激胃酸分泌，消化系統疾病患者應嚴格控制食用量。

月餅中的高脂肪成分會刺激膽汁分泌，加重膽囊與胰腺負擔，此類患者不能食用。

油膩食物會加重肝臟與腸胃負擔，不利於病情恢復，因此也不可食用月餅。

月餅含糖量高且黏性強，容易殘留在牙縫中滋生細菌，齲齒患者應少吃，而且吃完後要立即刷牙潔齒。

處於亞健康狀態的人群，以及器官功能尚未發育完全者（如嬰幼兒），消化代謝能力較弱，也不宜食用月餅。

月餅不宜作為正餐食用，更不要在飢餓時空腹吃。在品嚐月餅之前，可以先喝一杯水或茶，也可以吃一些水果，佔據胃部的一部分空間，從而減少熱量的攝取。

專家建議，吃月餅切勿過量，最好不要一人獨食。不妨將一個月餅切成若干小塊，與親朋好友分享，這樣才不會攝取過量的脂肪和糖分。此外，也不要把月餅代替水果作為餐後甜點，因為一般月餅的膳食纖維含量太少，無法取代水果的營養價值。