假日出遊踏青是放鬆身心的好選擇，但野外山區依山傍水、綠草如茵，花叢間也常有蜜蜂出沒，一不小心就可能被蟄傷。掌握正確的急救處理方法，能有效減輕疼痛與腫脹。本文將介紹蜂螫的成因、應急處理步驟，以及何時必須就醫。
蜂類大致可分為蜜蜂、黃蜂、大黃蜂及土蜂。雌蜂尾部具有毒腺及蟄針，蟄針原本是產卵器的變形構造，可將毒液注入人體。雌蜜蜂的毒刺上有逆鉤，刺入人體後部分會殘留在傷口內；黃蜂的刺則不會留在傷口，但毒性較蜜蜂更強、蟄傷也更嚴重。雄蜂沒有毒腺與蟄針，不會傷人。
蜂毒主要含有蟻酸、神經毒和組織胺。被蟄傷後，通常會出現局部劇痛、灼熱、紅腫或起水泡等症狀。若被群蜂或毒性較強的黃蜂蟄傷，症狀會明顯加重，可能出現頭暈、頭痛、惡寒、發熱、煩躁、痙攣及暈厥等全身性反應；少數人甚至可能發生喉頭水腫、氣喘、嘔吐、腹痛、心跳加速、血壓下降、休克和昏迷等危險情況。
立即檢查被蟄部位，尋找殘留的蜂針並拔除，再以拔火罐的方式吸出毒液，減少毒素吸收。切記要順著蜂刺的方向，用指甲將螫針連同蜂毒一起刮除；千萬不可用兩指的指甲夾取，否則會把殘留毒液擠進肌肉深處，延長消腫時間。
蜂螫時注入的毒液呈酸性，可用鹼性物質加以中和。局部可用3%氨水、5%碳酸氫鈉溶液或肥皂水清洗傷口；若是黃蜂蟄傷，則改塗醋酸或食醋。此外，將純牛奶塗抹於患處，同樣有助於中和毒液，但僅適用於一般蜂螫，嚴重者仍須及時就醫。
可在傷口周圍塗抹南通蛇藥，或從紫花地丁、半邊蓮、七葉一枝花、蒲公英等草藥中任選一種，搗爛後外敷患處，有助消腫解毒。
一般蜜蜂蟄傷後會出現搔癢症狀，塗抹清涼油或蚊蟲叮咬藥膏可減輕不適，通常會慢慢痊癒，不必過度擔心。
若在野外被蟄，身邊又沒有鹼性藥物，可尋找一種名為「荊」的灌木叢（野外相當常見），將其葉子搗碎（沒有工具時用石頭即可），敷在被蟄處，能幫助消腫止痛。
此外，唾液也有助於緩解蜂螫疼痛，可將自己的唾液不斷塗抹揉擦傷處；尿液同樣具有消腫效果，被蟄後將尿液抹於患處，片刻後紅腫和疼痛可望減輕。
少部分人被蜂蟄後會出現皮膚過敏反應。若症狀輕微，不必過度擔心，通常幾個小時後過敏現象會自行消退；若過敏反應嚴重，則應盡快就醫治療。
值得一提的是，從未被蟄過的人，消腫約需三天；而經常被蟄的人（如養蜂人），體內已產生耐受性，被蜜蜂蟄後通常不會紅腫。
若被大群蜂類蟄傷或症狀嚴重，切勿拖延，應立即送醫治療。野外有一種俗稱「牛蜂」的大型蜂類，體長可達拇指般長且體型肥碩，毒性極強，甚至有蟄死牛隻的紀錄；黃蜂的毒性也遠勝一般蜜蜂，被蟄後務必提高警覺。
就醫時最好能記住蟄人的蜂種，或拍下照片供醫師參考，才能對症下藥，獲得最適切的治療。
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