酒精中毒急救指南：認識三階段症狀、家庭處理方法與危險徵兆

什麼是急性酒精中毒？

急性酒精中毒是指短時間內攝入過量酒精所引發的中毒現象，其症狀輕重與飲酒量及個人體質敏感性密切相關。大多數成人的致死量為純酒精250至500毫升（以白酒酒精濃度50%至60%計算），後果不容輕忽。了解中毒的發展階段與正確的急救方法，關鍵時刻可能挽救生命。

急性酒精中毒的三個階段

第一階段：興奮期

表現為眼部充血、面色潮紅、頭暈，產生歡快感，言語增多，自控力明顯減低。

第二階段：共濟失調期

動作不協調、步態不穩、身體失去平衡，容易跌倒受傷。

第三階段：昏睡期

沉睡不醒、面色蒼白、皮膚濕冷、口唇微紫，甚至陷入深昏迷，嚴重時可因呼吸麻痺而死亡。

家庭急救方法

飲酒至輕中度急性酒精中毒的情況十分普遍，飲酒者及其身邊的人往往不以為意，認為讓醉者睡一覺即可。然而，因飲酒過量而喪命的案例屢見不鮮，尤其是原本患有慢性疾病者，若不加節制、逢喝必醉，更容易發生意外。因此，只要飲酒者出現上述急性酒精中毒症狀，周圍的人都應留意觀察，並及時進行現場家庭急救。

輕度醉酒者的處理

讓其靜臥休息，最好採側臥姿勢，以防嘔吐物阻塞呼吸道引發吸入性肺炎；同時注意保暖，可給予濃茶或咖啡幫助清醒。此外，也可嘗試以下食療方法：

• 將適量柑桔皮焙乾，研成細末，加入少許食鹽，以溫開水送服；
• 或取綠豆50至100克，熬湯飲服。

重度酒精中毒者的處理

應立即用筷子或湯匙柄壓住患者舌根，迅速催吐，隨後以1%碳酸氫鈉（小蘇打）溶液洗胃，減少胃內殘留酒精的吸收。

出現這些危險徵兆，請立即撥打120

正常人的呼吸均勻平穩，每分鐘約16至20次。若患者呼吸減慢或不規則，或出現抽搐、大小便失禁等情況，皆屬危險症狀，應立即撥打120急救電話，儘速將患者送醫診治。醫院通常採用納洛酮、輸液等方式進行治療。若中毒者昏迷不醒，務必即刻送醫，切勿延誤。

預防勝於治療

血液中的乙醇（酒的主要成分）絕大部分在肝臟和腎臟內被酶氧化為乙醛，再由酶氧化成乙酸，最後生成水和二氧化碳排出體外。由於每個人體內酶的含量與活力不同，加上肝腎功能各異，對酒的耐受力也因此有所差別。

雖然急性酒精中毒者絕大多數可以得救，且大多數不需要送院救治，但這終究對身體傷害極大，有些人需要好幾天才能恢復。中醫藥典籍《藥性歌括四百味》中說得好：「酒通血脈，消愁遣興，少飲壯神，過多損命。」每個人都應該清楚自己的酒量，將飲酒控制在「少飲壯神」的範圍內，千萬不要達到「過多損命」的程度。