飲食調理防前列腺癌：六種有助保護前列腺的食物

前列腺癌目前尚無確實有效的預防措施，但研究顯示，男性若能控制飲食中蛋白質、脂肪和膽固醇的攝取量，並增加新鮮蔬菜水果在飲食中的比例，可有效降低發生癌變的風險。以下介紹多類常見且對防癌有益的食物，幫助您從日常飲食做起，守護前列腺健康。

一、柑橘類水果

橘子中含有紅桔素、川皮苷及豐富的維生素。研究發現，長期攝取大量維生素C的飲食習慣，可使罹患前列腺癌的機率明顯降低。

二、花椰菜

曾有一項1200位男性參加的研究發現，堅持食用花椰菜的男性，罹患前列腺癌的機率比不吃者少了41%，防癌效果十分顯著。

三、番茄與胡蘿蔔

番茄和胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，它能幫助身體更好地吸收番茄中的番茄紅素，兩者搭配食用，有助降低罹患前列腺癌的風險。

四、雞肉

一塊雞胸肉就足以提供人體一日所需的硒。資料統計顯示，每日補充足量硒的男性，死於前列腺癌的可能性要低很多。

五、全麥玉米餅

全麥玉米餅含有硒及大量膳食纖維。加拿大研究人員發現，攝取含充分可溶性纖維素的食物，可降低患前列腺癌的風險。

六、麥芽菌（小麥胚芽）

麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。研究發現，補充維生素E與每日攝取鋅，可使罹患前列腺癌的機率分別降低20%和45%。

日常保健小提醒

除了多攝取上述食物外，建議男性朋友平時減少高油、高膽固醇的飲食，維持規律作息與適度運動，從整體生活型態入手，才能更有效地保護前列腺健康。

此外，若出現輕度的陽痿或早洩情況，不必過度擔心，通常透過調整飲食、改善睡眠品質即可逐漸恢復；但若是因長期勞累過度或其他因素所導致，則務必在醫生的建議下服用相關補品或接受治療，切勿自行盲目用藥。