春節應酬喝醉怎麼辦？中醫推薦3款解酒食療方

概述

春節期間親友聚餐、商務應酬頻繁，難免會多喝幾杯。作者的父親從事生意工作，經常需要陪客戶應酬，喝醉是家常便飯，家人看了十分心疼。起初他們嘗試了番茄汁、濃茶、喝醋等常見的解酒方法，但效果都不太理想。後來經朋友介紹，請教了一位中醫師，獲得了幾款醒酒湯方，實際使用後效果相當不錯。以下整理分享給同樣受醉酒困擾的朋友參考。

三款中醫解酒食療方

一、解酒散：適用於一般飲酒過度

材料：葛根15克、薄荷15克、砂仁15克、甘草15克、芒硝8克。
做法：將所有藥材加入500毫升清水，煮開後熬至約250毫升，放涼後飲用即可。

此方能解酒醒神，適合一般飲酒過度、需要快速清醒的人使用。

二、甘草葛花湯：適合胸膈痞悶者

材料：甘草30克、乾葛花30克、葛根30克、砂仁30克、貫眾30克。
做法：加入500毫升清水，煮至約250毫升，放涼後服用。

此方可解酒毒，特別適合飲酒過度後出現胸膈痞悶、胃部脹悶不適的人。

三、橘皮醒酒散：適合嘔吐吞酸者

材料：桔皮（去白）50克、陳橘皮50克、檀香20克、葛花25克、綠豆花25克、人參10克、白蔻仁10克、鹽3克。
做法：加水500毫升煮至約250毫升，放涼後服用。

此方具有健脾醒酒的功效，適用於酒醉不醒、嘔吐吞酸的情況。

注意事項

1. 三個方子的適用情況各有差異：若只是單純飲酒過量，可選用解酒散；若有胸膈痞悶的症狀，宜用甘草葛花湯；若出現嘔吐吞酸，則以橘皮醒酒散較為合適。使用前建議先辨認自身有無吐酸等症狀，再具體選擇。

2. 以上藥方涉及中藥材配伍，每個人體質不同，反應也各異。孕婦、慢性病患者或正在服用其他藥物者，使用前務必諮詢合格的中醫師。

3. 解酒食療只能緩解醉酒後的不適，最根本的方法仍是適量飲酒，避免空腹喝酒或過量拼酒。若出現意識不清、呼吸微弱等嚴重酒精中毒症狀，應立即就醫處理。