新鮮果蔬為腸胃舒壓！10個飲食竅門有效阻擊疼痛

當身體出現疼痛或不適時，除了依靠藥物，其實還可以透過調整飲食與生活習慣來減輕痛苦。學會避開容易誘發疼痛的食物，就是改善的第一步。特別是冬日來臨之際，許多人的關節容易出現不同程度的痠痛感，不妨從日常餐桌下手，用正確的食物選擇來遠離疼痛！

1. 多吃新鮮食物

飲食中攝取大量新鮮蔬果，並選擇不含防腐劑與人工添加劑的食物，有助於緩解身體的不適。

要知道，讓腸道不適的食物會向大腦傳遞訊號，進而放大你的疼痛感。

只要有機會，優先購買有機食品也是不錯的選擇。讓飲食變得更健康，只要你有能力也願意這麼做，就從現在開始吧！

2. 別對咖啡過度依賴

許多人認為纖維肌痛與大腦內控制情緒的化學物質失衡有一定關聯，同時還伴隨睡眠不安穩和疲勞等症狀。

不少人在感覺疲累時，會靠咖啡這類興奮劑來提神，但從長遠來看，它們對身體造成的傷害可能比益處更大。

咖啡會造成身體能量透支，最好不要過量飲用。

3. 分清楚哪些蔬菜要留意

冬日來臨，不少人飽受關節疼痛困擾。談到關節疼痛，常有人建議避免食用茄科植物。

一般而言，蔬菜熱量低，是健康的選擇；但茄科植物——包括番茄、馬鈴薯和茄子——可能會加重某些人關節炎的症狀。

研究認為，這類蔬菜所含的特殊成分，對少數關節炎患者而言，避開之後疼痛會有明顯差異。

4. 攝取充足的Omega-3脂肪酸

人們在鮭魚等多種魚類中發現了Omega-3脂肪酸，普遍認為它是對心臟有益的健康物質，同時也可能有助於緩解疼痛。

脂肪酸是非常好的營養素，有助於抗發炎，並幫助大腦正常運作。

2006年針對關節炎病患的一項調查顯示，每天補充魚油使60%的患者疼痛症狀獲得緩解。所以，愛美的女孩們如果平時太沒有好好呵護自己的雙腿，就多吃點魚吧！

5. 對酵母攝取要適度

酵母常與奶油、麩質一起存在於許多烘焙食品中。

身體攝取酵母後，可能導致體內酵母菌增生，從而加重疼痛感。

纖維肌痛患者也可能較容易對麩質產生過敏反應，腹腔疾病患者同樣屬於這一類型。避開酵母和麩質，有助於身體康復。

6. 不要吃太多乳製品

乳糖不耐症在某種程度上影響了全球約70%的成年人，因此不少人消化乳製品時會出現問題，並不令人意外。

在一項研究中，研究人員檢測了40位纖維肌痛患者的血液樣本，觀察他們對各種食物的反應，結果其中25%的受試者對牛奶製品出現了免疫反應。

多吃素食也有助於減輕疼痛感。

7. 適度削減碳水化合物

如果要為需要減輕疼痛的患者選擇一種飲食方式，低碳水、低糖的飲食是最好的答案。

大約90%的纖維肌痛患者腎上腺功能偏低，這會影響碳水化合物的代謝，並可能引發低血糖。

這些人的身體需要糖分，但卻可能經歷血糖先急升、隨後驟降的劇烈波動。

如果你是纖維肌痛患者，一定希望體內血糖水平盡可能保持平穩。食用碳水化合物的同時，記得搭配蛋白質和健康脂肪類食物。

8. 減少阿斯巴甜的攝取

減少阿斯巴甜的攝入，可以讓一些慢性疼痛患者感覺舒服一些。蘇打水和許多無糖糖果中含有一種名為「興奮性毒素」（excitotoxins）的化學物質，它會激活神經元，提高身體對疼痛的敏感度。

雖然對健康人來說，適量攝取阿斯巴甜並無危險，但它可能增加纖維肌痛患者對疼痛的敏感度。

此外，某些人工甜味劑——最值得注意的是山梨醇和木糖醇——也應盡量少碰。

9. 避免食品添加劑

味精（MSG）等食品添加劑，經常給疼痛患者帶來困擾。

味精常被添加到快餐、中式料理和包裝食品中以提升風味，它是一種刺激性的神經傳遞物質，可能刺激疼痛受體。已有研究證實，脊髓液中的谷氨酸含量與纖維肌痛患者的疼痛程度密切相關。

美國食品藥品相關機構的一項報告指出，味精還可能引發頭痛等短期反應；2007年《疼痛》（Pain）期刊的一項動物研究也表明，肌肉中谷氨酸的增加可能導致疼痛敏感度提高。

10. 向垃圾食品說不

限制或戒除精製糖、咖啡、油炸食品和精加工食品——換句話說，就是大多數快餐、糖果和自動販賣機裡販售的產品。

這些食品不僅會增加體重，還會刺激肌肉、影響睡眠品質，甚至破壞免疫系統。

疼痛管理不必只依賴藥物，從每一餐的選擇開始，多吃新鮮天然的食材、避開加工與高刺激性的食物，就能逐步為腸胃減壓、為身體止痛。若疼痛症狀持續或加重，仍建議諮詢專業醫師，搭配個人化的飲食計畫，效果會更理想。