近年來,蘆薈深受女性消費者喜愛,從蘆薈優酪乳、蘆薈護膚品,到部分飯店將蘆薈搬上餐桌,它儼然成為養顏美容的熱門食材。然而,這種看似營養健康的植物,在一定條件下卻可能對孕婦造成嚴重危害,甚至導致流產,不可不慎。
據了解,蘆薈是原產於非洲的百合科植物,目前最常見的有兩種:一種是一般家庭常栽培的劍蘆薈,對消化不良、食欲不振有改善效果;另一種是只取葉肉汁液加工銷售的扁蘆薈,對胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍等症狀有效。憑藉多元的保健功效,蘆薈因此被譽為「可取代醫生」的藥用植物。
然而,「是藥三分毒」。中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,可能導致骨盆出血,嚴重時甚至會造成流產。對於產後哺乳的女性而言,蘆薈成分混入乳汁後,會刺激嬰兒腸胃,引起下痢(腹瀉)。
此外,蘆薈本身含有一定的毒素,中毒劑量為9至15克。一般人若食用過量,通常會在8至12小時內出現噁心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應,需立即就醫處理。
有關食品衛生監督部門提醒,蘆薈具有一定毒性,未經衛生部門批准,一律不准將蘆薈用作食品原料。消費者若想飲用蘆薈汁,最好事先諮詢醫生,在專業指導下適量食用,以確保自身與胎兒的安全。
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