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有「痔」之士不用愁!槐花豬腸湯食療化解難言之隱

我國民間素有「十人九痔」的說法,可見痔瘡是一種十分常見的多發病。正因為患病者眾,不少人便認為這不是什麼大毛病,忍忍也就過去了;加上發病部位隱私,更讓人羞於啟齒。於是,痔瘡患者往往「十人九不治」,就診率長期偏低。

痔瘡拖延不治,後果不容樂觀

其實,痔瘡千萬不能小看。若放任不管,除了長期便血引起貧血之外,還會因痔塊脫出及括約肌鬆弛,黏液流出肛門外,容易導致皮膚瘙癢和肛門濕疹;更嚴重的,還會引發肛裂、脫肛等肛腸疾病。

對女性而言,肛門和陰道是近鄰,痔瘡出血會導致病菌大量繁殖,病菌一旦不慎進入陰道,便可能引發陰道炎、膀胱炎、附件炎等婦科疾病。孕婦更是痔瘡的高發人群:孕婦比常人更需要充足的營養,而痔瘡容易引發貧血等症狀,不僅影響孕婦自身健康,還會阻礙胎兒的正常發育。可以說,痔瘡就像一根導火索,一旦被點燃,便一發不可收拾。所以,患了痔瘡千萬不能大意。

中醫解析:痔瘡是如何形成的?

那麼,痔瘡到底是怎麼出現的呢?中醫認為,痔瘡的成因主要有以下四個方面:

一、飲食不節,濕熱內生

「無肉不成席,無酒不成宴。」親朋好友聚在一起,酒肉當然必不可少,香辣可口的火鍋往往也是助興之選。這種吃香的喝辣的生活看似愜意至極,然而在這愜意的背後,痔瘡卻在「偷笑」。《瘡瘍全書》認為:「飲食不節,醉飽無時,恣食肥膩,胡椒辛辣,炙煿酽酒,禽獸異物,任情醉飽……風熱下沖,乃生五痔。」清代《古今圖書集成·醫部全錄》則說:「食氣流滯,則濕熱之氣,僻積於陽明大腸而為痔。飲食不節,醉飽,嗜食辛辣油膩炙膊厚味等,腸胃易生濕積熱,濕熱下注,蘊積日久不散,下趨大腸,蘊而為痔。」魚肉、辣椒、酒等本屬大濕大熱之物,人一高興又吃得比較多,濕熱便會在體內積聚,不僅堆積於腸胃,還會下注肛門,致使肛門充血,引發痔瘡。

二、素體陰虛,血熱妄行

有些人是陰虛體質,陰虛生熱,內熱迫使血液妄行,引起痔瘡出血不止。除了先天體質因素外,過度食用辛燥助熱的食物和藥物,也是造成血熱的重要原因。有些人常常因為吃了太多補品而出現流鼻血的現象,就是體內陽氣太盛、迫血妄行的典型例子。此外,經常動怒化火,也會傷及陰血,造成血熱。正如菀十眉《醫藥顧問》所云:「在性多急躁,多怒多妒者,此氣血俱熱,且有郁也。」

三、久病傷脾,氣血虧虛

中醫認為,久病會耗傷脾氣,而脾為氣血生化之源,是人體氣血的統領。脾氣受傷,氣血便會虧損;氣虛不能攝血,就會導致痔瘡脫垂、出血加劇。不僅是久病,久咳、久瀉也是脾氣受損、引發痔瘡的重要原因。

四、久坐久站,血行不暢

這主要與職業有關。像久坐辦公室的白領、司機,以及久站講台的教師等,由於職業關係常常一坐或一站就是一整天,都是痔瘡的高發人群。中醫認為,人體長期處於固定姿態會影響血液循環,久坐久站都會導致血脈不暢,血液循環受阻,濁氣淤血流注肛門而生痔瘡。明代《外科正宗》就提出過「因久坐而血脈不行……以致濁氣淤血流注肛門,俱能發痔」的見解。

當然,感受外界風熱邪氣,以及房事過度、遺傳等因素也可能誘發痔瘡。但總的來說,飲食不節導致大腸積熱、陰虛內熱致使血熱妄行,是最重要也最常見的誘因。

食療妙方:槐花豬腸湯

民間流傳著一首花療歌謠,是對各種花卉治療疾病的經驗總結,其中有這樣一句:「痔瘡便血槐花驗。」意思是,出現痔瘡便血的症狀時,用槐花治療效果十分靈驗。槐花的用法很多,熬粥、燜飯、炒菜都可以,不過更推薦將槐花與豬腸一起煲成湯服用。

所需材料

  • 豬大腸 500 克
  • 豬瘦肉 250 克
  • 槐花 90 克
  • 蜜棗 5 個

具體做法

  1. 清洗材料:豬瘦肉和槐花用清水漂洗即可;豬大腸較為麻煩,先洗外壁,再將內壁翻出來洗淨,用細鹽反覆擦洗後,用清水沖洗內外壁。
  2. 填入槐花:將豬瘦肉切成小塊備用;把槐花放入豬大腸中,兩頭用線扎緊。
  3. 煲湯:將豬大腸放入鍋中,加入適量清水,武火煮沸後,放入豬瘦肉、蜜棗和少許食鹽,再轉文火煲約 2 小時,直到豬大腸熟透即可。

食用時,切開豬大腸去掉槐花,用醬油調味;剩下的豬瘦肉、蜜棗連同湯水一併食用。

為什麼槐花豬腸湯能治痔瘡?

槐花能治療痔瘡,源於它清熱瀉火、涼血止血的功效,尤其擅長治療身體下部的出血。古代醫書早有記載:《本草正》云「槐花涼大腸,治痔漏」;清代《本草易讀》言其能「治五種痔瘡,解一切血症」。

豬大腸則有潤腸治燥、補虛、止渴止血的功效,也是中醫治療便血、痔瘡、脫肛等人體大腸疾病的常用之品。中醫典籍記載了不少用豬大腸治痔的方子,如《仁齋直指方》中的「豬髒丸」,是將黃連塞入豬大腸中煮爛後研細成丸;《本草蒙筌》中的「連殼丸」,則是將豬大腸與黃連、枳殼和糯米做成丸藥,是治內痔的經典方子。

以槐花配豬大腸治痔同樣有據可循——《症治準繩》中治療痔瘻下血的方子,正是以槐花和豬大腸製成。再加上蜜棗和豬瘦肉滋陰潤燥、益氣生津的作用,全方能起到清熱毒、通便秘、止便血、療痔瘡的良好功效,對痔瘡患者再合適不過。

特別提醒:孕婦不宜食用槐花

《時病論》中提醒:「清腸之槐花,去寒之薑、桂,利濕之米仁……皆為犯胎之品,最易誤投,醫者不可不敬懼乎。」因此,孕婦不能食用槐花,槐花豬腸湯自然也在禁忌之列。孕婦若患痔瘡,應先諮詢專業醫師,切勿自行用藥或食療。

有「痔」之士不用愁,就讓槐花豬腸湯幫你解決這些難言之隱吧!

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