誤區解析：甜飲料能補水？小心越喝越渴還傷身

大汗淋漓走在街上，多數人會毫不猶豫地買一瓶冰涼飲料解渴，卻很少有人選擇淡而無味的白開水。有些人甚至一渴就喝飲料，一天不喝上好幾罐就渾身不自在。飲料究竟有何魔力？難道真會讓人「上癮」？

飲料「上癮」的真相：口感與習慣使然

專家指出，對飲料「上癮」，多半是因為喜歡其口感，加上長期習慣所形成，並非飲料成分本身具有成癮性。一款飲料要占領市場，必然會在口味上下足功夫。然而，長期大量飲用飲料勢必帶來健康隱患。更需澄清的一個關鍵觀念是：喝飲料不等於補水。

錯誤觀念：以為飲料能補水

成年人迷上飲料，多是沒意識到過量飲用的危害，並誤以為喝飲料就是在補充水分。專家表示，偶爾喝飲料無妨，但千萬別把飲料當水喝。正常人一天需要約8杯水，飲料雖然也是液體，補水作用卻微乎其微。「這是因為飲料含糖量高、熱量高，喝進體內後會產生熱量，身體反而需要消耗水分去代謝這些熱量，所以喝飲料很難真正為身體補充水分。」

何況現代人活動量少，熱量與糖分攝取普遍超標，多數飲料又屬於高糖、高熱量的「進口物」，還含有色素與添加劑，長期大量攝取必然埋下健康隱患。

總而言之，飲料無法取代清水的補水作用。補充體內水分仍以白開水為最佳選擇；若嫌清水口感平淡，略帶清甜味的礦泉水也是不錯的替代方案。至於成年人愛喝飲料的問題，專家建議，成年人有自制力，關鍵在於心裡要清楚認知：飲料不能補水，高糖高熱量有害健康。每次拿起飲料時多提醒自己，就能做出合適的判斷。

兒童天生嗜甜，自制力更差

成年人飲料上癮多半是缺乏健康意識，而兒童對飲料上癮則與自制力不足密切相關。人的味蕾天生偏好甜味，這是孩子對甜食特別有「好感」的原因之一；加上孩子缺乏節制能力，家長千萬別抱著「少喝點、偶爾喝點沒關係」的心態讓孩子接觸飲料，否則孩子容易停不了口，越喝越多。

「兒童長期過量飲用飲料，往往造就兩個極端：不是過度肥胖，就是營養不良、過於瘦小。」專家分析，愛喝飲料的孩子大致分兩種情況：一是甜飲料影響了胃口，孩子不願吃正餐，營養吸收不足，變得又瘦又小；另一種孩子胃口極好，正餐照吃不誤，再加上飲料帶來的高糖分，營養過剩便成了肥胖兒。

兒童自制力差，飲用量容易從少到多逐漸失控。陳超剛曾接診一名5個月大的嬰兒：斷奶時家長給孩子喝乳飲料，起初一天只喝一兩支，到8個月大時每天竟要喝五六瓶，一旦不給就哭鬧不休、不肯睡覺。

家長誤把「乳飲料」當營養品

此外，有些家長錯把「乳飲料」當成「乳製品」，以為是在幫孩子補充營養，卻無形中養成了孩子過量喝飲料的習慣。陳超剛還接診過一名1歲多的孩子，一年前白白胖胖，一年後卻變得又瘦又小，檢查確認是典型的營養不良，原因正是家長長期把乳飲料當乳製品餵養。專家強調：「不少家長認為乳飲料有營養、好喝又不熱氣，這是把乳飲料當成了乳製品，兩者其實有本質區別。」

乳飲料是以鮮乳或乳製品為原料加工製成的飲品，而乳製品主要指牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳飲料的蛋白質含量遠低於乳製品，且含有多種添加劑。

一般而言，乳飲料的蛋白質含量僅約1%，乳製品則達2.9%～5%（酸奶為2.3%～2.5%）。家長若難以區分，不妨仔細閱讀成分表，查看蛋白質含量。此外，按規定乳飲料應在外包裝標明「飲品」二字，且字體不得小於商標名的三分之一，這也是兩者的明顯區別。可惜不少商家違規操作，將「飲品」二字縮小或放在不起眼的位置，家長只要仔細留意，仍能從包裝上找到「飲品」字樣。