每天3瓶黃酒1斤白酒！蘇州50歲廚師血液乳白如牛奶 兩度引發重症胰腺炎

蘇州市立醫院本部加護病房（ICU）近日成功搶救一名再度爆發重症胰腺炎的50歲呂姓廚師。這位來自吳江的廚師平日嗜酒如命，每天固定飲用三瓶黃酒外加一斤白酒，雷打不動。令醫護人員震驚的是，從他體內抽出的血液竟呈乳白色，狀似牛奶。無獨有偶，此前不久長沙也收治了一名血液呈乳白色、可清晰看見漂浮顆粒狀物質的患者。

每天豪飲不忌口 兩度引發胰腺炎

據接診的該院重症監護室副主任鈕金英醫生介紹，呂師傅最大的嗜好就是喝酒，每天三瓶黃酒、一斤白酒從不間斷。今年4月，他曾因飲酒過量引發胰腺炎，經當地醫院救治後病情得到控制。不料出院後他好了傷疤忘了痛，繼續天天豪飲，終於在十一長假前夕舊病復發，再度演變為重症胰腺炎。

血脂超標20多倍 抽血如抽牛奶

當地醫院建議家屬將病人轉送上級病人轉送上級醫院，隨後他被送往蘇州市立醫院本部。CT檢查顯示胰腺組織大片壞死滲出，病情嚴重，病人表現為劇烈腹痛、煩躁不安。血液檢查更發現其血脂指標高達41，超出正常標準20多倍，檢驗人員抽出的血液就像牛奶一樣呈乳白色。此時，病人的肝、腎、肺、腦及胃腸等多個器官均已受到損傷。

短時間內昏迷、出血、呼吸衰竭

「當時，病人在短時間內就繼發了昏迷、出血、呼吸衰竭等狀況，生命危在旦夕！」鈕醫生表示，情況十分危急，醫護團隊必須立刻展開全方位搶救。

綜合搶救：血液透析＋呼吸機＋胃腸減壓

醫護人員迅速制定綜合搶救方案：首先請來腎內科團隊，為病人進行血液透析，清除血液中的毒素和脂肪；針對肺水腫導致的呼吸困難，在用藥的同時使用呼吸機輔助呼吸；並針對胰腺炎引發的胃腸功能衰竭，從鼻孔插入胃管和空腸管，透過胃管吸除胃內分泌物，再經空腸管注入中藥促進排便，保持胃腸通暢，讓毒素及時排出體外。

近10天鞏固治療 轉危為安

功夫不負有心人，幾天過去後，患者病情終於出現轉機：血脂恢復正常，腹部症狀消失，循環穩定，呼吸機也成功撤除。再經過近10天的鞏固治療後，複查CT顯示胰腺壞死滲液已基本吸收，救治獲得成功。鈕金英表示，如此嚴重的胰腺炎能夠搶救成功，連他們都感到非常驚訝，因為胰腺炎是死亡率極高的疾病，何況這位病人已是第二次發病，能夠成功救治實屬不易。

醫生提醒：節制飲酒 及早就醫

長期大量飲酒是誘發急性胰腺炎的重要危險因素之一，反覆發作更可能進展為重症胰腺炎，甚至危及生命。此外，高脂飲食、肥胖及高甘油三酯血症同樣會增加患病風險。醫生呼籲民眾節制飲酒、清淡飲食、定期體檢，一旦出現持續性上腹劇痛，應立即就醫，切勿拖延。