早晨第一杯水別亂喝！這4種水恐危害健康

經過一整夜的睡眠，人體在呼吸、排汗與泌尿過程中流失了許多水分，因此早晨起床後補充水分非常重要。然而，並非所有的水都適合作為清晨的第一杯飲品。以下四種水，起床後千萬別急著喝。

一、久置的開水

開水久置之後，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免受到細菌污染，含氮有機物的分解速度隨之加快，亞硝酸鹽的生成量也會增加。

飲用這樣的水後，亞硝酸鹽會與血紅蛋白結合，影響血液的運氧功能。因此，在暖瓶裡存放多日的開水、多次煮沸的殘留水，以及在爐灶上沸騰很久的水，成分都已發生變化，不宜再飲用。建議飲用一次燒開、且不超過24小時的水。

此外，瓶裝或桶裝的或桶裝的純淨水、礦泉水同樣不宜存放過久，超過3天就不建議再喝了。

有人認為晨起喝淡鹽水有益健康，這其實是錯誤的觀念。淡鹽水確實有其用途——例如夏天大量出汗後補充水分與電解質，但對於早晨補水而言，非但無益，反而是危害健康的錯誤做法。

生理學研究指出，人在整夜睡眠中雖未飲水，但呼吸、排汗、泌尿等生理活動仍在進行，會消耗損失許多水分。早晨起床時，血液已處於濃縮狀態，此時飲用適量的白開水，可迅速稀釋血液，糾正夜間的高滲性脫水；若改喝鹽開水，反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。

更值得注意的是，早晨是人體血壓升高的第一個高峰期，喝鹽開水會使血壓更高，進一步危害健康。

有些人習慣早晨起來打開水龍頭，接一杯自來水直接飲用，這是不對的做法。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水處於靜止狀態，這些水會與金屬管壁及水龍頭的金屬腔室產生水化反應，形成金屬污染水；同時，自來水中殘留的微生物也會趁機繁殖。

這種水中含有大量對人體有害的物質，甚至可能藏著威脅健康的急性呼吸道傳染病菌——軍團菌。因此，清晨擰開水龍頭最初流出的自來水，是不可飲用的「死水」。有此習慣的人應立即改正，以免損害自己的健康。

早上起來的第一杯水，最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。

汽水和可樂等碳酸飲料大多含有檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用可能導致缺鈣。而另一些具有利尿作用的飲料，在清晨飲用不僅無法有效補充機體缺少的水分，還會增加身體對水分的需求，反而造成體內缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲品，因為這些物質無法提供此時機體最需要的水分，還會使身體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作，不利於健康。

早晨的第一杯水，最理想的選擇仍是一杯新鮮燒開、溫度適中的白開水，既能快速補充夜間流失的水分，又能稀釋血液、促進新陳代謝，為一天的活力打下良好基礎。