8種傷膚食物要避開，9種美肌食材吃出好氣色

想要擁有健康亮麗的肌膚，除了日常保養之外，飲食習慣也扮演著關鍵角色。有些食物會悄悄傷害皮膚，導致乾燥、粉刺甚至提前老化；也有一些食材能從內而外滋養肌膚。以下為你整理8種應該少吃的「傷膚食物」，以及9種有助養顏美容的「美肌食材」。

8種傷害皮膚的食物

1. 可樂等碳酸飲料

專家認為，碳酸飲料對皮膚有害。可樂是弱酸與大量糖分的混合物，其中高濃度的玉米糖漿對皮膚不利，還會破壞牙齒和骨骼健康。

2. 酒精

喝酒前需三思而後行。酒精是一種利尿劑，會導致體液流失、使身體脫水；流失的水分越多，皮膚就越容易乾燥甚至發炎，進而加速衰老。當然，適量飲酒對健康無礙——女性每天最多一杯，男性最多兩杯。

3. 咖啡

每天喝2到3杯咖啡，會刺激垂體—腎上腺皮質的反應，增加體內的皮質醇。這種過多的應激激素會加速老化進程，使皮膚脫水、暗沉、變薄，並增加細紋和皺紋。建議減少咖啡飲用量，適時以茶代替。

4. 炸薯條

炸薯條中的反式脂肪不僅容易使人發胖，還會減緩血液循環，導致毛孔堵塞、產生粉刺。反式脂肪可說是一種毒素，最終都會反映在你的皮膚上。

5. 乳製品

乳製品單就營養而言是非常良好的食材，但若經常過量食用或飲用乳酪、奶油、牛奶等，容易刺激體內激素分泌，影響美膚效果。另有說法認為，過量攝入乳製品也是導致油脂分泌旺盛和出現皺紋的原因之一。因此注意適量攝取，才能兼顧營養與美膚。

6. 白砂糖

高糖食物是最容易引發粉刺問題的元兇之一。如果你喜歡喝含糖飲料或加糖咖啡，或許該改掉這個不良習慣；此外，若平時愛以甜食當零食，或在日常菜餚中加糖，更要注意控制白砂糖的用量。

7. 加工食品

含有大量食品添加劑的加工食品，是導致毛孔堵塞、皮膚老化的原因之一。想擁有好膚質，應盡量遠離加工食品，多吃新鮮的蔬菜水果才是王道。

8. 甲殼類海鮮

無論是蝦、蟹還是龍蝦，甲殼類海鮮通常富含碘，而碘的代謝一般不通過消化道排出體外，而是經由皮脂腺排出。因此碘攝取過量時，很容易造成毛孔堵塞、長出粉刺。

9種呵護皮膚的食物

1. 西蘭花：增強皮膚抗損傷能力

西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。

2. 奇異果：消除雀斑等斑點

奇異果富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉澱、保持皮膚白皙，並有助於淡化皮膚上已有的雀斑等斑點。

3. 胡蘿蔔：保持皮膚潤澤細嫩

胡蘿蔔所含的大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皺紋，並能促進皮膚的新陳代謝，保持潤澤細嫩。

4. 大豆：防止色素沉澱於皮膚

大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉澱於皮膚。

5. 肉皮：充盈皮膚

肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋；彈性蛋白則可增強皮膚彈性。

6. 番茄：展平皮膚新皺紋

番茄所含的番茄紅素有助於展平新生皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃番茄的人不易出現黑眼圈，也不容易被曬傷。

7. 蜂蜜：保持皮膚紅潤有光澤

蜂蜜被譽為「大自然中最完美的營養食品」，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩、富有光澤。

8. 三文魚：防止皺紋產生

三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。

9. 海帶：調節皮膚油脂分泌

海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物，常吃能調節血液酸鹼度，防止皮膚分泌過多油脂。

結語

肌膚狀態往往是飲食習慣的直接反映。想擁有健康美麗的皮膚，除了做好外在保養，更要從「吃」下手——遠離高糖、油炸與過度加工的傷膚食物，多攝取富含維生素與抗氧化物質的天然食材，才能由內而外養出好膚質。