天麻自古便是一味良藥，《得配本草》稱其「止風虛眩暈，通血脈九竅」。許多中醫師會將天麻配入藥方，主治或兼治某些頭痛、眩暈；民間也普遍知道天麻能治頭痛，常將它放入雞湯或肉湯中同燉。然而不少人因此誤以為天麻是一味補藥——事實上，天麻並非補品，從藥理作用來看，它既不補氣，也不補血。
天麻是我國名貴的「藥食同源」藥材之一，入食最早見於典籍《本經》：「天麻久服益氣，長陰肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍。」
民間素有「天麻天麻，天生之麻，神仙播種，凡人采挖」的說法，不過如今市面上的天麻仍以人工播種、采收為主。天麻一年可采收兩次：春季採集者皮細紋皺，稱為「春麻」；冬季採收者更為結實、品質較優，稱為「冬麻」。
無論產於何時，天麻的功效大致相同，主要用於頭痛、痺痛、肢體麻木等症，還可平息肝風、祛除風濕。現代醫學研究亦發現，天麻具有鎮痛、鎮靜、抗驚厥的作用，可緩解心絞痛、增加動脈血流量。
由此可見，天麻與阿膠、人參等補益類中藥不同，本身並沒有滋養作用。
不少人喜歡用天麻燉雞或燉乳鴿，認為既滋補又養生，其實這種做法並不科學。真正發揮補益效果的是雞肉和乳鴿，而非天麻。
更重要的是，天麻的主要有效成分——天麻素和香莢蘭醇，在高溫燉煮過程中大部分會揮發流失。因此用天麻燉湯可謂「暴殄天物」，較理想的方式是將天麻研成細粉，再以溫開水送服。
使用天麻時若「藥不對證」，是引起不良反應的重要原因之一。因此服用天麻時應注意以下幾點：
凡病人津液衰少，或有血虛、陰虛等情況，應慎用天麻。
《本草衍義》有「天麻需別藥相佐使，然後見其功」的記述。古今醫家很少單味使用天麻，多根據不同病證組方用藥，例如半夏白術天麻湯、天麻鉤籐飲、天麻丸等。臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或效果不確定。
即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證，使用天麻也要詳審病情、把握病機、隨證加減，方能取得良好的治療效果。
天麻的主要成分天麻苷遇熱極易揮發，與其他藥材共煎會因高溫失去共煎會因高溫失去鎮靜、鎮痛的有效成分。建議先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片，晾乾或曬乾研末，以煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。
使用單味天麻或天麻製劑時，如出現頭暈、胸頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等症狀，應立即停藥；症狀嚴重者應及時到醫院診治。
服用天麻常見的不良反應包括頭暈、噁心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個別患者會出現面部或全身浮腫，甚至脫髮。不僅單用天麻會發生此類反應，有些人服用含天麻的湯劑（如半夏白術天麻湯）或中成藥（如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片）後，同樣可能出現對天麻過敏的症狀。
古人對天麻的副作用與禁忌早有認識。《本草綱目》記載：「久服天麻，遍身發出紅丹。」《本經逢原》也指出：「天麻性雖不燥，畢竟風劑，若血虛無風，火炎頭痛、口乾便閉者，不可妄用。」清代名醫吳儀洛更直言：「血液衰少及非真中風者忌用。」
現代藥理實驗證明，天麻具有一定毒副作用，其中毒劑量為40g以上，中毒潛伏期約1～6小時。服用前務必諮詢合格中醫師，對證用藥才能真正發揮天麻的療效。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved
