美國預防服務工作組最新聲明：維生素E無助預防癌症與心臟病，正式改列「不予推薦」

美國權威醫療諮詢機構「美國預防服務工作組」（USPSTF）於2月25日發布最新聲明，將以預防心臟病及癌症為目的而補充維生素E類保健食品的行為，由原先的「研究證據尚不充分」正式更改為「不予推薦（D）」。這代表該機構已明確表態：健康成年人不應透過服用維生素E來預防這兩大常見疾病。

四級評分制度：從A到D的評級標準

美國預防服務工作組長期針對各項疾病預防措施進行嚴謹的科學評測，評測結果從「強烈推薦（A）」到「不予推薦（D）」共分為4個等級；若現有研究無法確切評定成效，則歸類為「研究證據尚不充分（Ⅰ）」。此次維生素E的評級調整，正是由「研究證據不充分」升級為明確的「不予推薦」。

從2003年到現在：評級變遷一覽

回顧2003年，美國預防服務工作組曾發表建議指出，對於健康成年人而言，透過補充包含維生素E、A、C及葉酸在內的複合型維生素保健品來預防心臟病和癌症，當時的研究證據仍不充分，因此整體歸類為「研究證據尚不充分」等級；而當時唯一被明確列入「不予推薦」的，是β-胡蘿蔔素。

根據本次最新的研究評價結果，維生素E與β-胡蘿蔔素一同被歸入「不予推薦」等級。主因在於其對心臟病和癌症的預防效果，已遭到世界範圍內預防醫學專家委員會的一致否定。

β-胡蘿蔔素：肺癌高風險族群應格外留意

此外，工作組本次亦針對β-胡蘿蔔素追加相關說明，並在公開徵集意見的同時指出，β-胡蘿蔔素對於罹患肺癌風險較高的人群具有危害性，呼籲此類族群避免額外補充。至於維生素A、C、D、葉酸、硒、複合型維生素以及鈣等營養素，目前仍屬於「研究證據不充分」類別，其預防疾病的效果尚待更多研究佐證。

公告不適用於特定人群

需特別強調的是，本次公告的建議對象僅限一般健康成年人，兒童、孕婦、亞健康人群、住院患者以及營養缺乏症患者等，均不在勸告範圍之內。上述特殊人群若有營養補充需求，仍應諮詢專業醫師或營養師，依個人健康狀況做出判斷。