醫學指導:廣東省中醫院芳村分院消化科主任 陳延醫師
無論是濕熱的南方,還是乾熱的北方,炎炎夏日裡最受歡迎的水果,估計非西瓜莫屬。人人都知道西瓜是清涼之物、解暑佳品,卻未必知道——西瓜的解暑功效,其實是有前提條件的。
夏季裡,人們常感到口乾咽燥、想喝冷飲、心煩易怒等不適。中醫認為,這是夏暑邪氣傷人的結果:盛夏火氣使人的皮膚腠理開洩、出汗過多,汗出過多便會耗傷人體津液,從而出現上述症狀。
換言之,「暑熱」與「出汗過多」,正是吃西瓜解暑的兩大前提條件。
之所以是西瓜而非其他水果,在於西瓜在清熱解暑的同時,還能補充因大量出汗而流失的津液,具有生津止渴的作用,能迅速緩解暑熱傷津引起的口乾咽燥、小便發黃等症狀——這一作用是其他解暑藥物所不具備的。
由此可見,並非所有人都適合在夏日食用西瓜。
長期在空調環境下工作的人,很少受到暑熱天氣的影響,更不會出現大汗淋漓、津液被傷的情況,因此著實沒有必要捧著西瓜來「解暑」。
西瓜性寒,對於素體陽虛或氣虛、容易腹瀉的人來說並不合適,否則容易誘發腹痛或腹瀉。
西瓜含糖量較高,糖尿病患者應謹慎食用。
西瓜味甜,患有消化性潰瘍的人也不宜食用。
除了出汗之外,其實還可以透過是否口渴來判斷要不要吃西瓜。津液被傷的一個重要表現,就是患者會出現明顯的口渴症狀。也正因如此,急性熱病(如感冒發燒)引起的口渴、煩躁,以及醉酒後出現的頭暈、煩渴等,都可以透過吃西瓜起到一定的緩解作用。
此外,由於西瓜歸心、胃、膀胱經,因此對心火亢盛引起的心煩胸悶、胃火亢盛引起的口乾口渴,以及膀胱有熱導致的小便不利、小便短赤澀痛、小便混濁等症狀,均有一定的輔助治療作用。
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