網傳減肥聖品「綠茶沖蛋」藏危機！女子連吃一週天天腹瀉，醫師揭空腹食用傷腸胃真相

連續一週天天腹瀉、腸胃不適，就醫檢查後才發現，罪魁禍首竟然是每天必吃的「健康減肥早餐」。日前，張小姐向媒體反映，近期在網路上爆紅的減肥早餐「綠茶沖蛋」，非但沒有讓她變瘦變健康，反而吃出了腸胃毛病。

風靡年輕女性的「綠茶沖蛋」減肥法

一勺綠茶粉沖上一顆雞蛋，再加少許紅糖調味——這就是近來在眾多年輕女性之間流行的「健康減肥早餐」。張小姐表示，她一直對自己的身材不滿意，又擔心盲目服用減肥藥會減肥藥會傷身，聽說綠茶沖蛋是「減肥聖品」後，便依照網上流傳的秘方，堅持每天早上吃一碗綠茶蒸蛋。

「綠茶粉價格便宜，網購50克只要12元，做起來也很方便，所以我們辦公室許多女生每天都拿它當早餐。」張小姐說。然而連續食用一週後，她卻開始出現腹瀉等腸胃不適的症狀。

醫師解析：綠茶加雞蛋為何難消化

健康的綠茶搭配營養的雞蛋，這種組合看似無懈可擊，但在醫師眼中卻暗藏隱憂。瑞金醫院消化科程時丹博士受訪時指出，綠茶和雞蛋其實並不適合在早上空腹時一起食用。

程博士解釋：「早上人體最需要的是糖分，而雞蛋提供的主要是蛋白質；綠茶本身含有鞣酸，這種成分與蛋白質結合後產生的物質，腸胃很難消化，容易引起消化不良、腹脹甚至腹瀉等問題。」

白領族減肥前，先顧好腸胃

由於白領族群工作壓力大、三餐時間不固定，多數人腸胃功能本就偏弱。程醫師提醒，減肥應以自身健康為前提，切勿輕易嘗試網路流傳的各種「偏方秘方」。若出現持續腹瀉、腹痛等症狀，應儘早就醫檢查、找出真正原因，而不是繼續盲從流行的飲食方法。