魚刺卡喉別吞饅頭、喝醋！耳鼻喉科主任教你正確處理方式

吃飯時不小心被魚刺卡住咽喉（嗓子），是十分常見的意外狀況。所謂「如鯁在喉」，那種刺痛與異物感令人非常難受。然而根據筆者數十年的門診經驗，100%的患者遇到這種情況時，都用吞饅頭或喝醋的方法來應對，結果不但沒能把魚刺帶走，反而因為吞嚥動作讓魚刺越扎越深，還會給後續治療帶來更大的難度。

吞饅頭、喝醋，為什麼行不通？

不妨做個簡單的實驗：把魚刺放在碗裡，倒上食醋浸泡好幾天，看看它會不會被軟化？答案顯然是否定的。既然連長時間浸泡都無法軟化魚刺，食醋經過咽部只是一瞬間，又怎麼可能把卡住的魚刺軟化掉呢？

更糟的是，慌亂之中採取的錯誤處理方式，非但不能解除痛苦，還容易讓人迅速產生急躁、恐懼等不良情緒，使情況雪上加霜。

魚刺卡喉有多危險？

異物最容易刺入的部位，包括雙側扁桃體窩、舌根部和下咽部。魚刺卡在咽部時，會感到明顯刺痛或異物感；若魚刺刺激咽部黏膜，可能引起充血、水腫，導致劇烈咳嗽，甚至引發反射性喉痙攣及異物阻塞而出現呼吸困難，並伴隨不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等症狀。

特別需要警惕的是，如果異物較大、嵌頓在聲門上方，嚴重時可能造成窒息死亡。

正確處理方式：禁食、少吞嚥、必要時就醫

當咽部扎上魚刺或其他異物時，在異物被取出之前，應嚴格禁食，切勿用喝醋、吞飯團等不正確的方式處理，並盡量減少吞嚥動作，以免異物刺入更深層的組織。具體做法如下：

1. 小毛刺：保持平靜，耐心等待

如果是細小的毛刺，可保持平靜狀態，不要使勁吞嚥，一般三天左右即可自行排出。

2. 較大魚刺：盡快就醫取出

若魚刺較大、無法自行取出，則應盡快前往醫院就診，由專業醫師處理，以免發生意外。

本文作者：陳崇學，清華大學第一附屬醫院耳鼻喉科主任