春節白酒銷售旺季來臨 市民選購須謹慎——安徽省質監局抽檢結果與消費提示

隨著春節腳步日益臨近，白酒市場迎來一年一度的銷售旺季。為保障節日期間市民飲酒安全，近日安徽省質監局組織對全省白酒產品開展專項監督抽查，共抽取152家生產企業的314組樣品，發現部分樣品存在品質問題，值得消費者關注。

抽檢結果：多項指標不合格

本次抽檢中，不合格項目主要集中在以下幾個方面：

• 酒精度不合格8組
• 總酯不合格7組
• 己酸乙酯不合格5組
• 標籤不合格5組
• 固形物不合格4組
• 錳含量不合格1組

其中，酒精度、總酯及己酸乙酯等理化指標不達標，會直接影響白酒的口感與品質；而錳含量超標更可能危害人體健康，需引起高度警惕。

選購白酒四大要點

一、選擇正規銷售渠道

市民應盡量在正規商場或超市購買白酒。此類場所進貨渠道相對規範，商品品質與售後保障更有保障。

二、核實釀酒作坊證照

若在釀酒作坊購買白酒，應先確認店家是否具備衛生許可證、工商營業執照等相關證照，切勿向無證經營者購買。

三、慎重購買流動攤販散裝酒

流動攤販銷售的散裝白酒來源不明、缺乏有效監管，安全隱患較大，建議消費者謹慎對待。

四、仔細查看產品標識資訊

購買時應認真查看酒的名稱、原料、酒精度、價格、出廠日期、生產企業及廠址等資訊，堅決杜絕購買和飲用沒有安全保障的「三無」產品。

質監部門呼籲廣大市民提高食品安全意識，理性消費、科學選購，確保全家度過一個歡樂祥和的新春佳節。