蛋白質粉缺乏國家標準　專家提醒：選購前先諮詢營養師

蛋白質粉近年來受到不少市民青睞，許多人認為長期服用能讓營養攝取更加均衡，有助促進身體健康。然而記者調查發現，目前國家對此類產品的蛋白質具體含量並無統一標準。專家提醒，切勿盲目選購蛋白質產品，最好先諮詢營養師；若本身並不缺乏蛋白質，過量攝取反而會加重肝臟、腎臟的負擔。

疲憊就補蛋白粉？市民熱線求助

近日，市民張女士經常感到疲憊不堪，同事向她推薦了一款蛋白質粉產品，聲稱是正規廠家出品、品質可靠，既能補充體力，又有益健康。張女士致電熱線諮詢：「我身體一向不錯，只是近期比較疲倦，服用這種蛋白質粉真的能增加體力嗎？」

專家：蛋白粉屬營養補充劑　攝取量因人而異

山東大學公共衛生學院趙教授解釋，目前市面上的蛋白質產品只能算作營養補充劑，嚴格來說並不能歸類為保健品。選購前應先諮詢營養師，由專業人員根據個人年齡、性別、勞動強度及膳食結構，評估是否真的需要額外補充蛋白質。

一般而言，每人每天蛋白質建議攝入量為每公斤體重1.2克。以體重70公斤的成年人為例，每天約需攝取84克蛋白質。趙教授強調，蛋白質雖然對人體至關重要，但絕不可盲目過量攝取，否則將加重肝臟、腎臟的負擔，選購此類產品務必謹慎。

監管現況：僅有檢測方法標準　無含量規範

據濟南市食品藥品監督管理部門工作人員介紹，目前國家對蛋白質粉類產品的蛋白質具體含量尚無標準，僅有《食品中蛋白質的測定方法》與《嬰幼兒配方食品和乳粉蛋白質的測定》兩項國家標準，均屬檢測方法層面的規範。

此外，部分蛋白質粉營養品添加了藥材成分，宣稱具有保健功效，但外包裝上既無「健字號」批准文號，也無「食字號」，消費者選購此類產品時應格外留心，以免買到來路不明、標示不清的產品。