許多家長熱衷於給孩子補鈣,卻未必清楚孩子到底需不需要補、補得對不對。近日,搜狐網針對2544個家庭進行調查,結果發現多數家庭在補鈣觀念與做法上存在明顯誤區。以下為你逐一盤點這五大常見迷思,幫助你建立科學的補鈣意識。
調查顯示,經醫生明確診斷缺鈣的孩子僅占29%,但高達91%的家長給孩子補過鈣。不少家長僅憑「認為生長需要」,或因孩子生髮遲、出牙遲、站立遲、走路遲,或出現厭食、消瘦、多汗、夜啼、煩躁、注意力不集中等症狀,就自行判斷需要補鈣。
事實上,判斷孩子是否缺鈣,關鍵在於檢測體內鈣的含量。正常人血鈣維持在9—11毫克/分升之間,只有低於此範圍,才能判定為缺鈣。
調查中,持這兩種想法的家庭分別占33%和10%。其實,兒童能否長高、是否少生病,與補鈣並沒有直接關聯,主要取決於遺傳因素、整體營養平衡以及機體抵抗力等。
雖然嚴重缺鈣確實會影響身高,但正常飲食下出現嚴重缺鈣的情況極為罕見,為了長高而盲目補鈣並不理性。兒童發育期若身高增長明顯,對鈣的需求會增加,此時適當補充鈣質有益;但在正常發育情況下,並不會因為補了鈣,孩子就長得快、長得高。同樣地,預防疾病應透過均衡營養、加強鍛煉等方式提升免疫力,不能只依靠補鈣。
一般而言,嬰幼兒、青少年、孕婦、老年人,以及因某些疾病導致低鈣(如骨質疏鬆)的患者,應在醫生指導下補鈣;如果血鈣正常,實無必要跟風補鈣。
需要注意的是,長期過量補鈣可能引起身體浮腫、多汗、厭食、便秘、消化不良,嚴重時還可能引發高鈣尿症及泌尿系統結石;兒童補鈣過量更會導致骨骺線提前封閉而影響長高,甚至可能限制大腦發育。
只補鈣而不補充維生素D,無法達到提高血鈣的預期效果。補充維生素D是預防和治療兒童佝僂病的主要方法,當體內維生素D水平過低時,單純補鈣難以奏效。目前檢測維生素D主要採用血清25羥D水平檢測,正常值為30—76納克/毫升。
此外,不同個體差異較大,即使攝取相同數量的鈣,有的兒童仍可能出現缺鈣症狀。原因之一是個體對鈣的需求量不同;其次,個體的吸收能力也有差異,攝取同樣的鈣,不一定吸收相同的量。
補鈣應以食補為主。豆製品、奶製品和海產品等食物,配合曬太陽與戶外運動,是最理想的補鈣方式。
如果需要服用鈣劑,應留意鈣的種類與含鈣量。通常碳酸鈣在各種鈣製劑中含鈣量最高,吸收率也最高。其次是補鈣產品的工藝,鈣的溶解度、顆粒大小等會直接影響鈣在體內的吸收。對兒童而言,補鈣產品的口味也是選擇時的重要考量。
以上五大誤區在生活中十分常見,許多人習慣照著這些方式去做,可惜這些做法看似合理,實則缺乏科學依據。唯有建立正確的補鈣觀念——先檢測、後補充,遵醫囑、重吸收——才能真正做到有益身體健康。
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