產後乳汁不足怎麼辦？一碗紅小豆粥助你通乳補血

新媽媽乳汁不足？不妨喝碗紅小豆粥

中國人素有吃「豆」的習慣，紅豆、綠豆及其豆製品早已是餐桌上的常客。雖然兩者同為健康的「守護者」，但性質卻不盡相同。只有充分了解各種豆類的特性，才能依據自身體質藥食兩用、對症調理，達到事半功倍的效果。

紅豆：健脾利濕、補血通乳

中醫認為，紅豆性平、味甘酸、無毒，具有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁及補血等功效，特別適合各種水腫患者作為食療之用。現代研究也發現，紅豆含有一種皂苷類物質，能促進排便與排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。

綠豆：清熱解毒、降低膽固醇

綠豆味甘、性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明，綠豆含有豐富的蛋白質，生綠豆加水浸泡磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。此外，綠豆中的植物甾醇能減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇合成，進而降低血清膽固醇含量，因此特別適合高血脂患者食用。

女性滋補首選：紅豆補鐵防貧血

雖然這兩種豆類各有優勢，但對女性而言，紅豆尤其合適。紅豆富含鐵質，有補血作用，是女性生理期間的滋補佳品。按照日本傳統，女兒月經初次來潮時，母親都會煮上一鍋紅豆飯，除了祝福女孩長大成人之外，更有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實際效果。

產後催乳良方：紅小豆粥

許多年輕媽媽常為產後乳汁不足或不下奶而焦急萬分。在傳統食療中，有不少催乳驗方與偏方：若屬氣血不足引起的乳汁不足，可服用豬蹄湯之類的滋補品；若是氣血壅滯導致的乳房脹痛、乳汁不下，則可借助紅豆消脹滿、通乳汁的功效來調理。

食用方法：每天早晚各以紅小豆120克煮粥食用，連續吃3至5天，即可發揮通乳效果。