多喝牛奶的壞處：過量飲用恐增加前列腺癌風險，男性務必留意

牛奶營養豐富，長久以來被視為優質的健康飲品。國內外牛奶營養專家經多年研究證實，每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處。然而，一項最新研究卻發現，牛奶雖好，一旦過量飲用，反而可能提高男性罹患前列腺癌的風險。以下為您深入解析喝牛奶過量的潛在壞處。

牛奶喝太多，當心前列腺癌找上門

美國波士頓大學的研究團隊曾針對20,885位美國男性醫師進行長達11年的隨訪調查，期間要求受試者詳細記錄每日攝取的乳製品份量，包括脫脂奶、全脂奶及奶酪等。

11年後，共有1,012位男性確診前列腺癌。經統計學分析後，研究人員發現：與每天從乳製品中攝取150毫克鈣的男性相比，每天攝取600毫克鈣的男性，血漿中1,25-二羥維生素D3（一種具有抗前列腺癌作用的物質）濃度顯著降低，其罹患前列腺癌的機率上升了32%。

此外，在排除年齡、體重、吸菸等干擾因素後，研究進一步發現：與每天攝取乳製品不到0.5份的人相比，每天攝取2.5份以上（每份相當於240毫升牛奶）乳製品的男性，罹患前列腺癌的風險增加了34%。

研究人員的提醒

研究人員指出，前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤，近年來發病率持續攀升，很可能與現代人的飲食習慣息息相關。牛奶固然是上等食材，但為了前列腺健康，男性最好不要把牛奶「當水喝」。

溫馨提示：男性朋友應重視這項研究結果，適量飲用牛奶，才能在獲取營養的同時，降低前列腺癌的發生風險。

延伸閱讀：每天喝一杯牛奶的13個好處

據國內外牛奶營養專家多年研究證實，每天適量喝一杯牛奶，對人體至少有以下13個好處：

1. 牛奶中的鉀可使動脈血管在高血壓時保持穩定，減少中風危險；
2. 牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘；
3. 酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長；
4. 牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大幅提升大腦的工作效率；
5. 牛奶中的鈣能強化骨骼和牙齒，減少骨骼疾病發生；
6. 牛奶中的鐵、銅和維生素A具有美容作用；
7. 牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量分泌；
8. 牛奶中的鎂能讓心臟更耐疲勞；
9. 牛奶中的鋅能使傷口更快癒合；
10. 牛奶中的維生素B有助於改善視力；
11. 喝牛奶能預防動脈硬化；
12. 牛奶含鈣量高，且容易被人體吸收；
13. 睡前喝牛奶可幫助入睡、提升睡眠品質。

總結而言，牛奶的營養價值不容否定，關鍵在於「適量」。每天一杯牛奶即可充分享受其益處，切勿長期過量飲用，才能真正喝出健康。